世界中のミシュランの星付きレストランをいくつか訪れた後、特別なものにし、ミシュランの星付きレストランが何であるべきかに一致するものがいくつか欠けていると感じました.建物の入り口で,あなたを歓迎したり、レストランに案内したりする人はいません。エレベーターを降りると、レストランへの窓のあるドアの外に数秒間立っています。レストランの利用可能なメンバーがあなたを歓迎します。私たちは最も広範なテイスティングメニューを手に入れましたが、注文を取得するために来た人は彼が飲み物の注文を取得するために後で来ると言いました、そして、彼は来ませんでした。テイスティングメニューの最初の料理を持ってきた後、スタッフに、まだ飲み物を注文しておらず、ワインのペアリングと一緒に行きたいことを思い出させなければなりませんでした。食べ物は大丈夫ですが、典型的なうわーの味ではありません。ミシュランの星付きレストランが普段持っているテクスチャーとマッチ。食事中のサービスの優しさは、各料理を説明していたブロンドの女性が提供したものとは別に少し強制的に見えました(彼女の名前を思い出せません)。ひどいわけではありませんが、素晴らしいわけではありません。一生に一度ミシュラン主演の経験をしたいなら、別のレストランを試してみます。

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