モナステロ・サン・アルベリコ・レライス(Monastero Sant Alberico Relais)

I've been engaged for 25 years in a job (coaching and training) in location similar to this one. In Relais Monastero Sant'Alberico I've found the best in term of hospitality, food, accomodation. But the real plus has been the discovery of a terrific location in a wild Nature. High rating place for relax but even to work out of the box.

E la seconda esperienza all’albergo,ogni occasione è buona per fermarsi anche solo per una notte 🌙 Un posto magico dove il respiro rallenta e dove la natura e compagna del tuo tempo .Passeggiate tra il silenzio del luogo ,le colazioni coccolati dalla esperienza del personale .E il riposo delle notti in camere accoglienti🙏

Location accogliente e immersa nella natura. Personale professionale, preparato e molto cortese. Camere nuovissime, spaziose e pulite. Spa con due vasche con idromassaggio, sauna, bagno turco e sala relax pulita e molto piacevole. Non è grande, ma la gestione delle entrate permette di usufruirne al meglio. Noi abbiamo optato per la private spa e siamo stati benissimo. Pranzo con piatti ben preparati ed ottime materie prime. Partendo a piedi dal monastero si possono fare passeggiate a piedi o in e-bike. Nulla è lasciato al caso, tutto curato nei minimi dettagli. Grazie

All'arrivo sembra d' entrare in un quadro.. la strada e la vista sul Monastero sono l'anticamera di un esperienza incantevole. Il relais è completamente ristrutturato con grande stile e charme ed immerso in un contesto fiabesco. Il servizio ed il pranzo curato dallo chef si pone ai massimi livelli dell'hotellerie. La gentile Sabrina e tutto lo staff sa accogliervi con professionalità trasmettendo la narrativa della location e del territorio.

Attirato dalla tanta pubblicità e da un sito internet intrigante ho deciso di prenotare il pranzo di Pasqua con la mia famiglia. Appena arrivato decidiamo prima di pranzo di prendere un aperitivo e il prosecco che mi è stato portato era completamente sgassato sicuramente aperto da diverso tempo o peggio ancora lasciato senza tappo. Seduti a tavola la situazione e’ purtroppo peggiorata… bicchiere per il vino leggermente sporco, pane e soprattutto piedina che definire fredda e’ un eufemismo, probabilmente appena tolta dal frigo. I piatti si sono susseguiti perennemente poco caldi e con una lentezza disarmante. La sensazione di una cucina non abituata a servire un numero di coperti superiore al loro solito e soprattutto, tanti particolari fuori posto, vedi il dolce servito col cucchiaino del caffè, che fanno presupporre tante sufficienza da parte di chi dovrebbe controllare che tutto vada nella maniera migliore. Peccato perché la Location e’ molto bella e il resort e’ stato ristrutturato con gusto… i prezzi pretenziosi però per il livello della cucina e del servizio sicuramente non giustificabili. Per ora, a mio avviso, da non consigliare.

Monastero ben ristrutturato. Le stanze sono molto accoglienti e pulite, si soggiorna infatti nelle antiche celle dei monaci. Al nostro arrivo ci hanno portato in stanza un piccola merdendina, bel gesto ma per 2 persone hanno portato una mora divisa a metà... insomma si sono sprecati. Spa molto bella con 2 vasche idromassaggio bagno turco sauna e sala relax, unica pecca manca un maniglione dove potersi tenere per entrare nella vasca idromassaggio più grande, con il rischio quindi di cadere. Cena nella sala superiore, molto spaziosa e accogliente con però sedie scomode. Ho subito notato ci fosse qualcosa di diverso dall'ultima volta che ero stata qui a pranzo a mangiare nel 2023. Purtroppo soprattutto il secondo era freddo e palesemente era carne dura penso riscaldata purtroppo. Tornata in stanza ho fatto infatti fatica a digerire. Il giorno seguente ho poi chiesto se lo chef fosse sempre lo stesso e ho scoperto che non è più quello di prima. Mi hanno ribadito che però la carne fosse fresca anche se non condivido. Quindi purtroppo il ristorante non ci è piaciuto, lo chef di prima aveva una cucina giovane e innovativa all'altezza di quei prezzi. Infine la colazione davvero buona e rifornita, tipica di montagna. Sia per chi abbia voglia di dolce che di salato. Personale molto cortese.

Buonasera, un posto da sogno, bellissimo !! Un monastero ti accoglie con la tua metà per isolarti dal mondo e godertela. Eccellente la SPA, ottime camere e ristoranei (sia qualità che servizio). Nulla di negativo, ma proprio nulla, anzi .... consigliatissimo. Un ringraziamento particolare a Sabrina, Enrico e Cristina per l'ottima accoglienza, simpatia e disponibilità. Ci torniamo.

Location bellissima. Struttura raffinata in ogni aspetto, comprese le modalità di accoglienza e di gestione del cliente. Cena di ottimo livello al calore del camino. Piatti di elevata fattura per qualità dei prodotti e accurata preparazione

Abbiamo soggiornato presso il Monastero di Sant'Alberico (La Cella) dal primo al venti agosto, felici di tornare nel cuore di una terra che amiamo per l'autenticità che ancora custodisce e per la genuinità che ha sempre saputo offrire. Ben conoscendo la professionalità del gruppo Atlantic, proprietario e gestore della struttura, abbiamo scelto a "occhi chiusi" il Monastero per le nostre vacanze estive. Per tutta la durata della nostra permanenza le aspettative, già alte di suo, sono state superate: - la struttura ha richiesto più di due decadi per essere ristrutturata e per essere messa a disposizione degli ospiti, il lavoro è stato certosino e rispettoso del portato culturale, artistico e spirituale del prestigioso luogo. - la cornice naturale in cui si è immersi non può che riportare l'ospite a una condizione di rilassamento e riconciliazione con la stessa rigogliosa natura capace di avvolgere l'intera permanenza. È infatti possibile godere sia dell'impatto dei boschi e delle colline, tramite la comoda ammirazione e contemplazione ma, per chi volesse, sono a disposizione incantevoli passeggiate, anche per principianti come il sottoscritto. - Servizio dell'intero staff: soggiornare per ben tre settimane nello stesso posto non può che mettere in evidenza i lati positivi e quelli negativi dell'intero pacchetto ricettivo, nello specifico l'intero staff si è contraddistinto per cortesia e professionalità: Sabrina è il cardine su cui poggia una importante fetta dell'intero monastero, un manager affermato di grande esperienza che mette a disposizione degli ospiti la sua professionalità. La sua caparbia presenza mantiene l'intera proprietà a livelli di eccellenza, Diana troneggia con efficienza e calibrata discrezione l'accoglienza agli ospiti, Luna (giovanissima stagista) la portiamo nel cuore per dolcezza e solarità. - Ristorazione: non si può non partire da Cristiano Lanzi, elegante e raffinato maitre, conoscitore educato di vini e cocktail, un direttore d'orchestra che miscela discrezione ed eleganza e mai supponenza, guida con umanità ed esperienza i bravissimi e giovanissimi camerieri Natale, Antonio e Alberto. Assistere a un tale servizio è un piacere per chi apprezza la classe e la competenza insita in un mestiere frutto di sacrifici che, se fatto ad arte, serve a incorniciare quel pasto che si distingue dal meri ingerimento di ciò che è semplicemente commestibile. - Cucina: qui si entra, chiedendo permesso, nel regno di Cristian Riccio, giovane chef con già alle spalle una esperienza lavorativa impressionante, la cui cucina, che si avvale anche dell'orto del monastero, è un tripudio visionario di inventiva, rispetto delle tradizioni culinarie locali e non solo. A lui e a tutti i suoi collaboratori di cucina va il nostro ringraziamento per averci sempre sorpreso positivamente per tutta la nostra permanenza. - Camere: molto confortevoli, arredate con un occhio al contesto del monastero ma senza che lo stesso comfort venga sacrificato;