1925 年に建てられたエスプラネード ザグレブ ホテルは、初期にはセックス クラブが開かれ、ボヘミアンであるという評判を得ました。その後、ヒッチコックからコッポラ、エリザベス テイラーからソフィアに至るまで、中央ヨーロッパの有名人が集まる場所になりました。ロレンはここに滞在しています。
ホテルのレストラン「ジンファンデル」は、初期に多くの有名な政治家をもてなしました。フルシチョフはここで鴨を味わい、ニクソンは皇室の子牛肉を試食し、エリザベス女王は食べた後、感謝のしるしとしてシェフにダルメシアン風鯛を贈りました。
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