Quarters at Hubert Estate ワイナリーレストラン。
メルボルン近郊のヤラバレー(Yarra Valley)といえば、誰もがすぐに赤ワイン🍷を思い浮かべるでしょう。でも、のんびりとしたブドウ畑の風景を楽しみながら、本格的なオーストラリア×イタリアン料理を味わい、さらに超幻想的な美術館でSNS映えする写真を撮りたいなら、今回はコールドストリーム(Coldstream)にある「Quarters at Hubert Estate」をおすすめします。写真映えも抜群で、ゆっくりとワインテイスティングが楽しめる多目的なワイナリーです!!
Quarters at Hubert Estate
住所:1-3 Huberts Road, Coldstream, VIC, 3770
レストランの特色
Quarters at Hubert Estateは単なるワイナリーレストランではなく、アートと美食が融合した場所でもあります。外には広大な芝生があり、天気の良い日に屋外の席に座ると本当にリラックス(チル)できます。遠くの山々の景色と相まって、写真撮影に最適です。夏にはブドウ畑を散策して大自然に触れることもできますよ!
レストランはオーストラリアとイタリアンのフュージョン料理がメインで、どの料理も地元の新鮮な食材を使用しています。特におすすめなのは手作りのピザとパスタです。ボリューム満点で、味に深みがあります。ランチもコスパが良く、一人当たり約A$30~60で、本格的なフルランチと赤ワインやカクテルを楽しむことができます。
看板メニュー
· ピッツァ・マルゲリータ/プロシュート:クリスピーな薄焼き生地がとても香ばしく、チーズも新鮮で地元産のオリーブオイルとよく合います
· 手打ちパスタ パッパルデッレのビーフラグーソース:肉の旨味がとても濃厚で、麺一本一本にソースがしっかり絡みます
· アンガスビーフステーキ イタリアンマッシュポテト添え:お肉は柔らかくジューシーで、ボリューム満点です
· 季節の前菜盛り合わせ:チーズ、生ハム、ハニーパンプキンなどがあり、地元の「Farm to Table(農場から食卓へ)」の精神を大いに感じられます
環境
レストランの雰囲気はとてもリラックスしており、床から天井までのガラス窓が田園風景を演出しています。中には地元の先住民(アボリジニ)のミニアートギャラリーもあり、ゆっくり見て回ることができます。SNS映えする写真撮影にとてもおすすめです。近くにはワインテイスティングができるセラーもあり、いくつかのシグネチャーワインは試す価値ありです。ワインに詳しくない方でも、スタッフにおすすめを聞くことができます。
営業時間
レストラン ランチ提供時間 11:30am-3:00pm
ディナー 6:00pm-10:00pm(公式サイトを確認してください。時々特別なイベントで休業することがあります)
料金
一人当たりA$30-60(ワインテイスティングをするかどうかで変わります)
ヒント&感想
平日のお昼はそこまで混んでいませんが、土日は予約を強くおすすめします!広々としているので、家族や友人との集まりにぴったりです。綺麗な写真を撮りたいなら、ティータイムの時間帯に来るのがベストです。太陽の光がブドウ畑に降り注ぎ、インスタ映えするスポットがたくさんあります。ワインテイスティングセットも予約なし(ウォークイン)で数種類のシグネチャーワインを試すことができ、飲んだ後はお土産として買って帰ることもできます。