セティアワン・フードトレイル:一口ごとに伝統の味を
#summervacay
私たちのセティアワンでの食の冒険は、伝統、心地よさ、そして美味しいノスタルジアを巡る旅でした。この旅は単なる食事にとどまりませんでした。一口ごとにセティアワンの伝統の味を堪能できたのです。心のこもった本物の地元の味を求める方に、ぜひおすすめしたい場所です。
まずは、象徴的なチョン・チャ・ゴン・ピアンからスタート。カリカリの玉ねぎ入り福州ビスケットは、炭火焼きでできたてで、正午前には売り切れてしまうほどの人気ぶりでした。
次に訪れたのは、絹のような手打ちの春雨をあっさりとした魚介スープで味わえるヒー・オン・ミー・シアン。繊細で、ソウルフルで、深い満足感を与えてくれる一品です。
セン・ジー・チャンでは、レトロなコピティアムの雰囲気の中で、赤ワインチキンミースアや煮込みポークライスなど、ボリュームたっぷりの福州料理を堪能しました。
次に登場したのは、Lee Chuoの濃厚で濃いローミー。肉汁がたっぷりかかった麺は、心安らぐ深みと風味に満ちていました。
最後は、Ayer TawarにあるLee Ji Pillow Bunに立ち寄りました。ふわふわのミルクパンにクリーミーな餡が詰まっていて、甘い締めくくりにぴったりでした。
📍 1. チョン・シア・ゴン・ピアン
· 住所: 12 Lorong Tok Perdana, Taman Tok Perdana, 32000 Sitiawan, Perak (Jalan Tok Perdana の近く) 
· 営業時間: 毎日、午前 9 時 30 分~午後 5 時 30 分まで (売り切れるまで)
📍 2. Hee Ong Mee Xian (惠恩福州面線)
· 住所: ペラ州シティアワン (カンポンシナ地域のさまざまな質素な商店街)
· 電話番号: +6012‑5597739
· 営業時間: 毎日、午前 8 時~午後 6 時 30 分 
📍 3. Seng Jee Chan Cafe (生记栈)
· 住所:No.35/37、Kampung Sitiawan、32000 Sitiawan、Perak 
· 営業時間: 火曜日~土曜日、午前 9:00/10:30 ~ 午後 3:30/午後 4:00。月曜・水曜定休
· 電話番号: +6012‑5168860 
📍 4. Lee Chu Lo Mee (李作卤面)
· 住所: Opposite Kampung Koh Wet Market, Jalan Lumut, Taman Desa Aman, 32000 Sitiawan, Perak 
· 営業時間: 毎日午前 5:00 ~午後 5:00 (日曜日を休業する場合があります) 
📍 5. Lee Ji Pillow Bun (Ayer Tawar)
· 住所: 1177, Pekan Gurney, 32010 Ayer Tawar, Perak 
· 営業時間: 通常は午前中に開店します。地元の標識を確認する