ロワール渓谷：ヴーヴレのブドウ畑ツアーとワインテイスティング

ヴーヴレ地区の中心にあるシャンセーの風情ある村へ向かい、家族経営のワイナリーを案内してくれるガイド（ワイン醸造家の妻）と合流しましょう。1973年からガイドの義父母が所有するワイナリーの歴史について聞き、数時間にわたってワイナリーでの生活に浸ってください。

ワイナリー周辺のブドウ畑をガイド付きで散策し、フランスの原産地呼称制度とその厳格な規則、そして年間を通じたブドウ栽培の技術について学びましょう。ヴーヴレのテロワールの特性を理解し、ブドウ畑、ワイン生産者の家々、そしてこの地域特有の岩を掘って作られたセラーを見渡す景色を楽しんでください。

収穫期のブドウがたどる道を、ぶどう園からワイナリーへと追いかけ、ワイン造りのために圧搾される過程を見学しましょう。さまざまなワイン造りの技術について学び、ガイドの家族が岩を掘って作ったワインセラーを訪れてください。この地域で伝統的に行われている、有名なヴーヴレのスパークリングワイン造りの方法を発見しましょう。

その後、ワイナリーで生産されたスパークリング白ワインやロゼから辛口・甘口の白ワインまで、6種類のワインをテイスティング。ロワール地方の魚のリエット、シャルキュトリー、チーズ、地元のデザートなど、ワインに合わせた郷土料理もお楽しみいただけます。ツアーの最後には、ワイナリー直販価格でワインを購入できるチャンスもお見逃しなく。