サン・セバスティアン：ピンチョスとワインツアー

70年代から地元で愛され続けるバーで夜のひとときをスタートしましょう。ここでは街で一番おいしいムール貝が味わえます。クラシックなバスク産ドライシードルを試し、グラスに高い位置から注ぐシードルの伝統的な技法をマスターしてください！この伝統的なスポットでは、「チョッチ！」という文化的な現象についても学べます。これから待ち受ける素晴らしい体験への完璧なイントロダクションとなるでしょう。

スペインの最も美味しい創造物の1つ、イベリアハムを試す時が来ました。バスクとスペインのグルメ商品を専門とする夫婦・カップルが経営する専門店へ足を踏み入れましょう。彼らの最高級（そして最も高価な）熟成ハム2種類を味わい、その違いについて学ぶことができます。お気に入りを見つけてください！

次のスポットへ向かう途中、旧市街のメイン広場を散策すれば、歴史の彩りをさらに感じられます。ここは19世紀にスペインの闘牛が行われた場所で、周囲の家々の上には、観客が闘牛を観戦した「闘牛ボックス」を示す番号が今も残っています！

歴史ある通りを散策しながら、真のごちそうであるマリネのアンチョビが作られる場所へ。アンチョビが苦手だと思っている方も、これを試すまで待ってください。このバーは最も懐疑的な人さえも虜にし、一度試せばあなたも疑いを捨てるでしょう。ここでは最初に発明されたピンチョスの背景にある物語を学び、地元産のスパークリングワインを味わうことができます。

次に紹介するのは、街で有名なピンチョスバーの1つで、過去と現在が最も美味しい形で融合しています。地元の最高の食材と独創的な調理技術を組み合わせた、本当にユニークなピンチョスが楽しめます。

その後は、地元の人気店でグリルステーキを楽しみましょう。樽熟成のナバラワインと共に、完璧に調理された柔らかいサーロインステーキの特製ピンチョをご賞味いただけます。

最後に訪れる宝石は、特別にデザートとして選ばれました。サン・セバスティアンでしか味わえない本格的なお菓子を楽しんでください。デザートシェリーと共に味わえば、甘く素敵な夜の締めくくりとなるでしょう。

ツアー終了後には、サン・セバスティアンの旧市街で最も有名なバーの数々で、最高級の料理と飲み物を味わうことができます。