ボルドー：ワインマスタークラスとチーズ・シャルキュトリーボード

専門家によるワインテイスティングワークショップに参加し、さまざまな地域のワインを楽しんでください。ボルドーのワインバーの雰囲気に浸り、グラン・テアトルから2ステップの場所にある街の中心で、ワイン学のコースに参加しましょう。

テロワール、ブドウ品種、原産地呼称、格付け、醸造/ワイン製造、熟成、貯蔵、ワインサービスの芸術といった概念について学びましょう。最初の一杯は白ワインから始め、感覚を目覚めさせ、普遍的な方法でテイスティングの主要なステップを学びます。

次に、この地域でよく行われる方法として、地域の単一ブドウ品種の赤ワインを3杯試飲し、その特徴とブレンドの違いを感じ取ってみましょう。

最後に、左岸と右岸の2種類の上質なワインを試飲します。そのうち1つはボルドーのグランクリュです。ワインは地元の高級シャルキュトリーやチーズと共に提供され、フードとワインのペアリングの基本知識を学びながら、現地の文化に深く浸ることができます。