嬉野

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dwj-嬉野温泉はお茶も有名です。嬉野茶は、朝鮮半島に侵攻し、中国から捕虜を連れ帰った豊臣秀吉(江蘇省や浙江省にお茶の産地があった)や、朝鮮人捕虜らも製茶・製茶の技術を持ち帰って製造したものです。今回の万里三大征伐は勝利したのか否か? いずれにせよ、朝貢貿易の際に南京から明人が東へ旅立ち、鉄釜で煎茶の技術をもたらしたそうで、嬉野茶の一部、すなわち鉄釜茶には今でも煎茶の技術が残っていると言われています。明王朝。現在、抹茶をはじめとする日本茶の製茶技術は、ほとんどが蒸気抽出法です。 茶園のオーナーに有機茶について話を聞いた。 嬉野は盆地地帯であり、茶園が農薬を使用する限り、空中に漂う残留農薬の影響で広い茶園は無農薬にならない。オーガニック認証というのは非常に難しいものです。全員が可能な限り農薬を使用し、二次農薬による汚染の可能性が低い高地産の茶葉を認証に使用しています。我慢できず、嬉野の某鉄鍋茶と、他社の緑茶と粉茶の混合茶を購入しました。他のお茶屋さんのホームページには受賞茶が3キロあると書いてあったので、受賞茶を見に行ったのですが、受賞茶は発売から数日で売り切れてしまいました。観光客向けのお土産としてお茶を買って帰ります。




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