以前は古越龍山が有名な黄酒ブランドだとしか知りませんでした。元はレストランも開いています。レストランの内装はワイナリーの風格があります。たくさんの黄酒の瓶を入れて飾っています。古越龍山に来た以上、もちろんここの黄酒を味わってみます。各種の黄酒が波に来ます。今回は六種類試してみました。お酒が飲めないのはまだ白い米酒を飲むのがもっと味に合います。でも、いい酒の人はいろいろな酒の違いを味わうことができるはずです。ワイナリーが開いたレストランとして、ここの冷たい料理は酔っています。他のレストランの酔った料理より少し酔っています。黄酒は紹興の特色のある乾魚、臭豆腐、ムスク豆、梅干し野菜の肉を添えて、一番本格的な食べ方で、満足できる食事です。

Trip Gourmet Awards 2023

古越龙山酒楼(下大路店)

素満香の店は大きくないです。三象名府の向かいの路地にあります。食事を注文して菜食を食べる人はまだたくさんいます。人が多いと食器などの席を持って、混んでいます。店の料理はまだ多いです。料理がないなら、店員が間に合って料理を補うのはいいです。誰もが熱い料理を食べることができます。私はドアのポテトヌードル、ポテトケーキ、ポテトロールが大好きです、そして豆腐も美味しいです。ベジタリアン、豆乳などもあります、それは老いも若きも非常においしいです。

【豚バラ肉】豚バラ肉が大好きです。とても柔らかくて、レタスを巻いてとてもいいです。【梅の花肉】この肉質が少し古くて、ちょっと硬いと思います。【フライドポテトスティック】超美味しいです。大好きです。カリカリしています。【辛い焼き餅】毎回注文します。安くて美味しいです。餅は特に美味しいです。前回注文したイカよりいいです。【冷麺】がオススメです。特に味が入っています。個人的には重い味が好きです。麺の中に大根の味が入っています。トウモロコシはとても新鮮で、松の実は少し潮が落ちた感じがしますが、全体的にも美味しいです。

4週間前の6月28日、子供たちは杭州から紹興に遊びに来ました。娘は、ユニットの紹興の同僚が勧めるこのホテルはとても特別だと言った。だから私はそれを味わうためにこのホテルに来ました。その日、注文した料理は私たちに箸を置くことができませんでした。 。 。特にガチョウの肉は、蒸しカビの千枚が印象的で、後味はまだ残っています。杭州に戻った後、何回か河埠頭ホテルのお得なところとガチョウの肉について話しました。子供たちはとても孝行で、今日また紹興のホテルの部屋を開けて、わざわざまた紹興に車で来てくれました。部屋を整えて、ヘブトウホテルに行きました。川の近くのXixiao Roadの端にある2階建ての趣のある小さな建物は、街の隅の静けさを明らかにしています。赤い提灯、中国風の四角い木製のドア、誇張されたドアの看板はなく、所有者の抑制と実用性を示しています。1階、バー、キッチン、料理の棚、いくつかの四角いテーブル、混雑していて少し乱雑です。 2階は広くて明るいです。川に面しながら路地に寄りかかって、堂風を着るのはとても涼しいです。ホールには78つの四角いテーブルと34つの小さな個室があります。食事客が多くて、ほとんどが地元の人や彼らの外地の友達です。ちょうどテーブルがあります。私たちは待たずに座ってもいいです。注文する時、一番残念なのは私達が来たのはちょっと遅くなりました。ガチョウとエビはもう売り切れました。残念ながら、私は前回と同じ2ポンドの紹興の古いワインで、他の地元の名物料理を注文しなければなりませんでした。カビの千枚の蒸し肉、臭豆腐、ソースのカルビ、甘酸っぱい魚の頭など。 。 。期待が高すぎるのか、それとも料理の味が不安定なのか、それともガチョウの肉がなくなったのかは分かりません。前回来た時より少し差があります。特に甘酢魚の頭の酢の香りはまだ足りないです。レストランの料理のスピードはまだ早いです。しかし、全体的な感じはまだ良いです!チェックアウトは前回と同じで、一人当たり50-60元です。ホテルの子猫は私の隣を回っています、そしてそれはとてもかわいいです!個人的には、ある場所に旅行するなら、地元の人が行きたいレストランに行って味わってみたら、ここを本当に理解して、ここをよく知って、ここを味わうことができると思います。このようにして、あなたの旅を無駄にしません。今年の冬にまた紹興に来ます。その時、安昌古鎮のソーセージとソースは必ず買いに行きます。生活を愛するにはまず美味しいものを愛しなければなりません。おすすめの路地の小さな店、記憶に値する川の埠頭。

紹興国際ホテルの環境はとても良く、後ろの湖の景色は良く、価格は良く、ホテルの部屋は少し狭く、柔らかい装飾は悪くありません、Xianhengホテルの食事環境はとても良いです、装飾はとても特別です

良い味、良い場所、人気、手頃な価格

物事は良いです、魚はとても新鮮です、次回また行く機会があります。

以前只知道古越龙山是著名的黄酒品牌，原来它家也开了酒楼，酒楼的装修很有酒厂的风范，放了很多黄酒坛子做装饰。既然来的了古越龙山，当然要品尝一下这里的黄酒，各种黄酒来一波，这次一下试了六种就，不会喝酒的我还是喝白色的米酒更合口味，不过好酒之人应该能品出各种酒的差别吧。作为酒厂开的酒楼，感觉这里的冷菜醉枣比别家餐厅的醉枣都更醉一点。黄酒配着绍兴特色的醉鱼干，臭豆腐，茴香豆，梅干菜扣肉，才是最正宗的吃法，很满足的一餐。

为了庆祝顺利考试通过，请朋友吃饭。同事推荐了这家。提前预约了包厢，抱着试试的心情来吃了。一楼是散客和很大一个点菜区。凉菜和卤菜海鲜都有，点了十几个菜包括前菜，发现玉米很好吃，又糯又甜，还有椒盐鸭下巴（虽然10元一个），但是味道真心不错，后来又补叫了一份。基本上都是传统绍兴菜，味道还算地道，量也还好。米酒15元一斤，老公他们的最爱。一共吃了695也不算贵，毕竟黄酒博物馆这个景点旁边

円滑な試験合格を祝うために、友達に食事をするように頼みます。同僚はこの家を勧めました。事前にボックスを予約して、試してみる気持ちで食べに来ました。 1階は個人客と大きなアラカルトエリアです。冷たい料理と煮込み料理の海産物は全部あります。前菜を含む十数個の料理を注文しました。トウモロコシが美味しいです。もちもちも甘いです。塩コショウアヒルのあごもあります。基本的には伝統的な紹興料理です。味は本場で、量もいいです。ライスワインは1ポンド15元で、夫は彼らのお気に入りです。全部で695を食べても高くないです。結局のところ、黄酒博物館の隣にあります。

这是在小巷里的一家酒店，比较隐蔽！但菜的味道真是不怎么样，我一个浙江人也吃得不爽！菜量少，味道又不好，还不如快餐店吃得舒服了，比较失望！黄鳝小得很，没什么吃头，霉菜炖肉也不入味，臭豆腐也不怎么样！反正，一句话：真不怎么样！

これは路地にあるホテルで、比較的隠れています。しかし、料理の味は本当に良くありません、私は浙江省の人でさえ食べるのが不快です!料理の量が少なく、味が良くありません。ファーストフードレストランほど快適ではありません。がっかりしました!黄はとても小さいです。頭があまりないです。かび臭い野菜の煮込みも味がよくないです。臭豆腐もあまりよくないです。とにかく、一言で言えば:あまりよくないです。

黄酒博物馆 还挺好的 原酿香雪挺好入口甜 终于见到了传说中的黄酒棒冰

黄酒博物館はなかなかいいです。元の香りのよい雪はとても美味しいです。入り口は甘いです。やっと伝説の黄酒棒氷を見ました。

绍兴菜有什么特点？甜不甜？时隔多年，味觉早已模糊。故地重游，开启了新的寻味之旅。在富有江南地区水乡文化中，绍兴菜与水有着紧密联系，这里的风物常见却又不寻常，以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，是八大菜系中浙菜的重要组成部分。那么，绍兴菜是否也会偏甜呢？绍兴菜注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。特色名菜包括有绍三鲜、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐、绍兴醉鸡、绍兴卤鸭等。其中，梅干菜焖肉是一道不得不说的地道风物，既有绍兴人喜爱的&ldquo;雪里蕻独鲜&rdquo;，也有绍兴黄酒的醇香。吃着一道菜，最好是去（绍兴）中国黄酒博物馆边上的古越龙山酒楼。在这道菜上，&ldquo;鲜甜&rdquo;的梅干菜与黄酒碰撞出别样的火花，散发出馥郁的香气。这是绍兴最有代表性，最富文化内涵的菜肴之一，不仅普通人爱吃，也深受名人大家的青睐。 #去了还想去的地方 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

紹興料理の特徴は何ですか?甘いですか?何年も経って、味覚はすでにぼやけています。故郷を再訪し、新たな味探しの旅を始めました。江南地区の水郷文化に富んで、紹興料理は水と緊密な関係を持っています。ここの風物はよく見られますが、珍しいです。淡水魚エビの河鮮及び家禽、豆類を主材料として、八大料理系の中浙料理の重要な構成部分です。紹興料理も甘いですか?绍兴菜注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重,而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,配上绍兴黄酒,醇香甘甜,后味无穷。有名な名物料理には、紹三新鮮、梅干し野菜の煮込み肉、臭豆腐の揚げ物、紹興酔鶏、紹興鴨の煮込みなどがあります。その中でも梅干し野菜の煮込み肉は、紹興の人が愛する「雪里煮込み独鮮」と紹興黄酒のまろやかな香りの両方が特徴です。料理を食べているなら、中国黄酒博物館のそばにある古越龍山レストランに行くのが一番です。この料理では、「新鮮で甘い」梅干し料理が黄酒とぶつかり、独特の火花が立ち、濃厚な香りがします。これは紹興で最も代表的で、文化的な意味合いに富んだ料理の一つで、普通の人が好きなだけでなく、有名人のみんなに人気があります。まだ行きたいところに行きました。地元でしか食べられない美味しいものを食べてみてください。本場の老舗を味わってください。

古越龙山酒楼(下大路店)

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