丸井伊藤商店

発酵食品

ドライブ中に、買い物で寄りました。 4代百年の丸井味噌、どぶろく(濁り酒)、漬物、甘酒、味噌スィーツなどが、店に並んでいました。 「どぶろく、にんにく味噌、味噌」を買いました。 「玄米のどぶろく」も以前はあったようですが、今回は無しでした。どんな味なのかいつかは試してみたいです。

ちょっと楽しい・ストレス発散の味噌蔵♪

日帰りバスツアーで来店。味噌蔵を見て白味噌、合せ味噌、赤味噌など１種類+３種類の味噌汁の飲み比べ、甘酒の試飲など盛りだくさんの上、「貧乏神神社」が店内にあって、ご神体を薪のような木の棒で３回、足で３度蹴飛ばして、神社内部にある貧乏神に大豆豆を３回ぶつけて貧乏祓いをします。ちょっと楽しい味噌蔵です。楽しんだ後は味噌でできたスイーツやお味噌をお買いものできます。

味噌蔵を見に

味噌蔵を見て、美味しい味噌が欲しくて行きました。 ゴールデンウィーク最終日の月曜日にいました。が、お客さんがいなくゆっくりじっくり見学できました。 お味噌汁、いろんな味噌、甘酒試飲し放題‼️ いろんな味噌を食べて自分好みのものを見つけて購入できて大満足でした。 併設したレストランでランチをと思っていたのですが、月曜定休でした。

ちょっと立寄り

蓼科高原に宿泊して諏訪大社に行く前に立寄れる場所を探して見つけました。 事前に予約していれば味噌作りの体験も出来るらしいです。 昔から味噌を作ってるようで色々なお味噌の他、甘酒やお漬物も売ってました。 奥には味噌を寝かせてある樽や工場もあり大きくはありませんでしたが雰囲気は良かったです。 貧乏神神社では拝んではいけないらしく面白かったです

貧乏神神社

諏訪観光の途中にぷらっと立ち寄ってみました。 タイミングのためか、一人だったからか、工場見学は説明なしで一人で機械やら樽やらを見て回りました。 そしてなぜか工場の奥の方に貧乏神神社があり、太い木を棒で3回叩いて3回蹴りを入れ、最後に貧乏神に大豆を巻くといった部屋がありました。 工場にはお土産屋さんも併設されており、味噌や甘酒、漬物などを購入することができます。