軽井沢ブルワリー

景色と生ビールが楽しめる工場見学

ビールに関して深く学びたい方には不足気味だと思うが,ざっくりビール工場を見学するという主旨なら,約20分のツアー時間は丁度良いと思う。 ツアー後の試飲では工場でのみ提供される種類の生ビールがある。見学代(1,000円/名)にグラス1杯の試飲が付帯しているが,300円でお代わり可。テラスからは長野県の山々が一望出来る為,天気が良ければテラスでの試飲がおすすめ。

お得な工場見学です。

予約をして伺いました。入り口にはインターフォンがあり見学者は押すと自動ドアを開けてもらえます。工場見学は20分程でその後試飲できます。運転者は首から名札を着けてもらい、２本お土産がもらえます。非運転者は生ビール一杯と１本お土産が貰えます。お変わりも１杯300円でした。種類は日によって違うようですが3種類から選べました。アルト麦酒もあり余りクラフト麦酒という感じ（においとか）は薄いような気がします。...

予約

予約必要です。 おしゃれな看板と、会社の外観です。 自動ドア一つはあきます。 奥の自動ドアは予約者のみしか、開きません。 知らずにお土産目当てで寄りました。残念!

まだ新しい

バス旅行で訪れました。 それほど広くない工場です。試飲できたので、黒ビールの生を初めて飲みました。黒ビールの独特なクセがなく飲みやすかったです。

平日は空いていた

11月末の金曜日、予約したけど工場見学はガラガラでした。中をざっと見学し、作り方の説明を受け、この辺りの水が硬水でビールに向いていると教えてもらいました。もっと向こうにいくと軟水になり、日本酒造がさかんなんだそう。終わりにビール2本かそこで試飲か聞かれ、1杯試飲をしたらビールを1本くれました。500円なのでお値打ちだと思います。試飲するところは山々の景色が素晴らしい。