ふふ 熱海(Fufu Atami)

ふふ熱海、3回目の訪問です。11月に続き3月木の間の月再訪。前回のお部屋は夕月だったため、今回は暁月を予約。お部屋が非常に広く見えて快適そのものだった。本館の工事音もそんなに気にならず、川の音に癒された。設備面についても問題なく良かった。チェックインについても少し早めに到着したが、すぐ部屋に通してもらえました。あいにくの雨だったがそれも風情があり、鳥の声もよく聞こえリラックスできた。夕食は料理長ご指名で、いつもの寿司懐石を堪能しました。お造りも苦手な食材だったので変更してもらえた。朝食についても適量で、十分だった。帰りのＲＯＯＭ　ＣＨＥＣＫ　ＯＵＴも事前に電話を頂き、いいタイミングで来られて12時ジャストに宿を後にしました。帰りも荷物運びのお声がけ頂き、お見送りもあったのでＩＮからＯＵＴまで満足いく滞在でした。今回は★5個です。連れがまた来たいというのでお誕生日もかねて9月の予約を入れてきましたが、ベストレート保証のため4月以降予約センターにＴＥＬ必要とのこと。スタッフの方全て感じが良く気持ちよく過ごせました。お値段に見合うナイスなお宿と思います。一つだけお願いなのは、喫煙所があまりにも暗すぎて怖い。建物全体が月夜のイメージで仕方のないところではあるが、足元が暗すぎるので、もう一個照明が欲しいです。熱海はここが一番お気に入りです。

ふふ熱海は2回目の訪問となるが、寿司懐石に惹かれ今回は木の間の月となった。本館が工事中で少々騒音があったが仕方なし。夕月のお部屋。浴室乾燥機が壊れているとのことだったのが残念。季節的に寒いわけではなかったので問題はないが、メンテナンスはしっかりしておいてほしい。夕食は期待以上の内容でした。生ものを扱うため、ＨＰの内容と少々異なっていたが逆に良かった。鳥羽料理長の軽快なトークとおいしいお料理で満足な時間を過ごさせてもらった。朝食も量的に十分であり良かった。連れが非常にお料理に満足したようなので、3月の予約もしておきました。ふふグループはトータル５回目の訪問なので、あえていえば冷蔵庫のドリンク内容は少し変化が欲しい。到着時、少し早く着いたが誰も出てこなかったことは不安になった。チェックアウトは12時だが、部屋で手続きするので早めに追い出され感があって落ち着かなかった。来訪は５分前でいいと思う。最後でなんか印象が悪くなったのは残念に思う。会計すますと誰もいなくなり、荷物も運んでもらえなかった。こういうスタイルでやっているのなら仕方がないが、あまりいい印象は持たなかった。これがいいという人もいるとは思うが、微妙。今回学習したので、次回はこのスタイルに慣れましょう。露天風呂は温度調節が部屋ではできないのも微妙に面白い。また、メンバープラン特典で昼食があったが、ファーストドリンクに変えていただけたのは良かった。できればおもたせよりもドリンクサービスとかホテルクレジットのほうが自分としてはうれしいと思う。同じコストをかけるなら客に選択肢があるほうが喜ばれると思う。ということで★5個といきたいとこですが、4個とさせていただきました。3月の再訪期待しています。

両親の記念日に1泊2部屋利用しました。予約の際、両親が高齢なため階段など配慮してほしいと記入しましたが一番端の部屋でした。テラスのデッキソファはマットが剝がされていて、割れた板がむき出しでした。 母親にプレゼントしたシスレーのエステの感想は「オプションの勧誘が激しかった。子供からのプレゼントなのでこのままでいいと伝えたがしつこかった。」 鉄板焼きは素晴らしかったです。せかいえのひとしおはスタッフが若くカジュアルな感じですが、ふふは料理長が腕を振るってくれます。名刺をくれて挨拶していただき感激しました。せかいえで断られた記念日プランのシャンパンはふふでは乾杯に使えます。ワインも美味しかったです。 ただどちらもスタッフが素晴らしいです。また利用します。

初めての熱海温泉。どの宿にするか…　1.部屋数30室以下　2.露天風呂付　3.プライベート確保（食事場所含）4.口コミ☆一つの内容と対応　で今回は「ふふ　熱海」になりました。施設環境は古いですが気になる程ではありません。客室は少し照明が暗いので古いのか清潔なのかが分かりずらいのかも。私は明るい方が良いのでもう少し光量を上げられる調整が出来れば良いと思います。人的環境は、「若い！」です。最初の案内は新卒スタッフ、食事時も20代前半、そのほかのフロアスタッフも若い。滞在中は何度か対応で失敗を受ける場面がありましたが、スッタフ育成のためには現場経験を積むことも必要でしょうし、一生懸命さが伝わりましたので今回は流しました（もしかするとリピーター客にはベテランスタッフをつけているのかもしれませんが）。 食事ですが、しっかりした味付け内容です。まだ気温30℃前後の気候ですので美味しく頂きました。ただ、全体の流れバランスが…しっかりした味なので「焼物」⇒「強肴」前に「口直し」があればとか、「台の物」も欲しかった。最終的には好みでしょうが、これだけの値段の宿は他にも多数あるので特徴、推しがないと…。11月に仕事で熱海温泉に宿泊するのでその下見もありましたが、次回は他の宿を探そうと思います。

緑萌える中、家内と利用しました。 木の間の月のツインに宿泊しました。 設えはラグジュアリーホテルの定石のような造りでした。 夕食は寿司会席でした。 味も良かったし、板前さんとの会話なども楽しめて、ライブ感もあって良かったです。

以前翠松園に２回宿泊したので今回は、ふふ熱海に行くことになりました。かなり前から予約していたので、部屋は瑞をリクエストしておいた。希望通り部屋をキープしてくれており満足。２面採光で明るく、エレベーターもあるので移動は楽でした。とても静かで川の音、鳥の鳴き声しか聞こえないのでとても静かに過ごせた。お食事も完全個室にして頂け、静かに食事もできたし、お料理も翠松園と比較しても遜色なくおいしかった。一つだけ残念なのは大好きなマグロが水っぽくおいしくなかった。他の料理は問題なし。妻はシスレーでエステをしたようだが、満足していた。朝食は可もなく不可といったところか。けんちん汁は量が多すぎて食べられなかった。大浴場は少し温度が低めかな。部屋の設備などはよくしつらえていたように思う。今度は５月に木の間の月を予約しているので、お寿司を楽しんでみたい。ワインのペアリングはあったが、日本酒のペアリングはないようです。スタッフの方全員とても感じがよくて素敵な滞在となりました。

熱海ふふ...期待値が高過ぎたのでしょうか... 宿泊したお部屋は“尚”です． チェックインの時に，いきなりの身分証とコロナワクチン接種の証明書の提示を求められました． 割引の手続きの為なのでしょう． 事前の宿泊確認連絡の時には，案内が一切無かったので，持参せず． 当然，夫婦二人とも4回接種済みでした． 持参しなかった私達が常識ハズレだったのでしょうか． また，お料理ですが...懐石を選択．気を衒ったのか無花果を天麩羅にしたり，デザートの果物にマロンベーストをかけてみたり． 果物の良さを潰していて，美味しくありませんでした． “日本料理の宿”お部屋に案内して下さった方が，強調なさっていましたが、これで？ 他の旅館を一度体験したら良いのではありませんか． そうそう，尚...お部屋の露天風呂のテレビ、壊れていました． お部屋の作りも，トイレに行くのに遠回り． 寝室からは壁一枚のところにあるのに... 再考の余地ありです． 多分...再訪は無し...でしょうか．