🪿棋子焼きガチョウ🪿

焼きガチョウを食べたくなると、最近は人気の「棋子焼きガチョウ」を思い出します。独特の焼きガチョウの香りが好きで、自家製のガチョウ農場を持ち、5斤4両の未産卵母ガチョウを使用しています。皮はパリパリで肉は柔らかく、濃厚な味と香ばしい油が特徴です。店の入り口のショーウィンドウには、焼きたての焼き物が並び、その香りが食欲をそそります😋 私たち二人は、最もお得な二人前のセットを注文しました。たったの248ドルで、有名な焼きガチョウの定番料理に加え、もう一つの焼き物、野菜、ライスまたはライスヌードルの2つ、スープまたは飲み物の2つが選べます👍🏻👍🏻 🪿▪️棋子焼きガチョウ定番 運良くガチョウの腿の部分をもらいました🤣。焼きガチョウの皮は油がのっていて、噛むとスモーキーな香りが広がります。皮はパリパリで、皮と肉の間には薄い脂肪の層があり、香ばしい油が溢れます。肉は味が染み込んで柔らかくジューシーで、一口ご飯と一緒に食べると本当に美味しいです。 🐖▪️単品焼き物定番 もう一つの焼き物はチャーシューを選びました。これもまた素晴らしいです。チャーシューの表面は香ばしく焼かれ、脂身と赤身が絶妙に混ざり合い、柔らかくて蜜の香りが漂います。 🥬▪️野菜 焼き物には必ず野菜を添えて、油っぽさを中和します。このセットは本当に考えられています👍🏻 🍚▪️選べる2つ～白ご飯/ライスヌードル/ビーフン/フォー 🍲▪️選べる2つ～スープまたは冷たい飲み物/温かい飲み物 🏚️棋子焼きガチョウ (金馬倫道) (尖沙咀) 📍尖沙咀金馬倫道34-36A号福僑大廈地舖