西藏の塩井には千年の歴史がある古い塩田があります

芒康塩井の古塩田は1300年の歴史を持ち、西蔵自治区芒康県塩井鎮ナシ民族郷の澜沧江の東西両岸に位置しており、中国で唯一完全に保存された最も原始的な手作業による塩の日干し方法が残る場所です。塩井の塩田は、世界に類を見ない独特の製塩技術を保持しているだけでなく、同じ塩水源、同じ加工器具、同じ加工技術を用いて製造された塩が赤と白の二色になるという不思議な現象があります。澜沧江の東岸の塩は白く、「白塩」と呼ばれ、西岸の塩は淡い赤色で、「赤塩」または「桃花塩」と呼ばれています。 景区介绍（図1）、澜沧江の東岸の山道に立てられた看板 澜沧江の東岸の「白塩」（図2） 澜沧江の西岸の「赤塩」（図3） 「赤塩」の日干しを間近で見る（図4） 一列に並んだ小屋が塩田で、遠くに見える砦のような建造物が塩卤水井です（図5） 小屋の屋根の上には至る所につらら状の塩の結晶がぶら下がっています（図6） 塩井で買った赤塩と白塩、地元の人は赤塩で足を湯にし、白塩で料理すると言いますが、私たちはどちらも足湯に使いました（図7） 塩井の特別な美食「加加面」、この店の最高記録は103杯、私たちの最高記録はたったの12杯です（図8） PS： 1、私たちが訪れた時、214国道のそばにある景区の大門（無料）は閉まっていました。少し先を歩くと、別の道からも車で行くことができます。西岸のみの観光が可能で、川を渡った後の道は当時非常に悪く、駐車も非常に困難でした。駐車すると地元の住民が料金（10元）を徴収しに来ますが、私たちはそれが正式かどうか気にせず、扶貧として支払いました 2、子供たちが塩を売りに来ますが、一袋10元です。私たちも扶貧として、白と赤の塩を一袋ずつ購入しました 3、塩井の近くには西蔵で唯一のカトリック教会があり、時間があれば訪れてみる価値があります