食べる in 蘇州｜新人気スポット・平阊圓蘇州式麺店。

蘇州の麺店はずっと最高です。常に模倣されますが、超えられることはありません。これはまさに、その土地がその土地の人を育てるという真実の写し絵でしょう。融合することはできても、切り離すことはできません。 伝統的な料理が現代の美学と出会うとき、その火花は素晴らしいものです。 まず環境について。単なる麺店ですが、内装のスタイルは高級な隠れ家レストランに劣りません。蘇州の雰囲気が完全に融合されています。特に一箇所を開いて、洗練された蘇州式の空間を作り出しています。蘇州の庭園が目の前に広がり、蘇州式の麺を一杯味わい、赤いスープを一口すすり、蘇州式の評弾を聴きながら、時間がゆっくりと流れていきます。 蘇州の赤いスープ麺は私のお気に入りです。麺は細くて柔らかく、スープは透明でありながら味が薄くありません。多様なトッピングと組み合わせると、それぞれが驚きの詰め合わせのようです。トッピングの量は通常多すぎることはないので、複数の種類を注文して、ゆっくりと味わうことができます。味も極めて良いです。 蘇州の麺店は、知らず知らずのうちに再び先頭を走り始めています。その精髄を味わいたいなら、まずはこの店を試してみるのがいいでしょう。おすすめです。