【鳥取】暖炉と石窯、2つの薪火を熱源とした薪火料理と CRAFT PIZZAのお店 『KAEN』

🍕KAEN(@kaen_japan) 📍鳥取　鳥取市(鳥取駅徒歩3分) 今回は ・旬の窯焼き野菜の盛合せ 6種(770yen) ・ピザ 原木しいたけ/マルゲリータ(ハーフ1650yen～) ・鳥取和牛リブロース(100g 2600yen) を注文️📝 ✔ 窯焼き野菜 KAENさんに行くなら是非食べて欲しい窯焼き野菜。 お野菜ってこんな美味しいんだと！と思わせてくれる一品。 新鮮な鳥取野菜を約500℃の薪窯で一気に焼き上げることで野菜本来の甘みや旨味が味わえます💕 シンプルですが岩塩でいただくのがほんとに美味しい！ おかわりしたくなりました✨ これで770円は安すぎる。 好みのお野菜だけ追加することも可能だそうです🥬 ✔ピザ KAENさん看板メニューのクラフトピザ。 今回は原木しいたけ/マルゲリータのハーフにしてみました。 原木しいたけのピザはしいたけのいい香りと食感がしっかりと楽しめました。 マルゲリータは王道のトマトソース、フレッシュバジル、モッツァレラチーズ。 ピザと言ったらマルゲリータは食べないと！ってなります。 もちもちの生地で焼きたて熱々。 看板メニューなだけあってほんとに満足できるピザでした🍕 ✔鳥取和牛リブロース このお肉がほんとにとろける美味しさ💗 やわらくて口に入れるとじゅわっと旨味がやってきます！ こちらもお塩でいただくのですがお肉の甘みがぐっと引き立ちます。 ジューシーでたまらない。ぺろりといただきました。 日によってお肉の内容が変わるのでオススメボードをチェックです🙆♀️ 今回1人で伺ったので沢山注文できず残念だったので次回はもっといろんなもの食べてみたい！✨️ ほんとにどれも美味しかったので大阪にも出店してくれないかな☺️ また鳥取行く際は伺いたいお店になりました。 ごちそうさまでした🙏 ✍️休日の19時に伺いました。 店内は広くてめちゃくちゃおしゃれ💕 1人でもゆっくりと過ごせる空間でした。 カウンター席やテーブル席など席数も多め。 お客様もかなり沢山来られていました。 行かれる際は予約される方がいいかもです！ . . . . 📌鳥取県鳥取市今町2-151 丸由百貨店 5F 🕚11:00-15:00 18:00-22:00 🗓火曜日休、月(ディナーのみ) . . . . #kaen#鳥取グルメ#鳥取ランチ#鳥取ディナー#鳥取イタリアン#鳥取ピザ#丸由百貨店#丸由#鳥取おでかけ#鳥取観光#鳥取旅行#中国観光#モーメンツはじめました