📍 Banh Cu
📍 Banh Cuon Ba Oanh Marrickville
土曜日の12時頃に到着すると、すでに10人ほどの列ができていて人気ぶりがうかがえました。
「店内で食べたい」と “have here” と伝えると、スタッフの方が笑顔で室内席に案内してくれました。店内には昔懐かしい家電が置かれており、どこか家庭的で温かみのある雰囲気です。
☕ ドリンク
• Condensed Milk Coffee(練乳コーヒー)
• Saigon Salted Coffee(サイゴン・ソルテッドコーヒー)
どちらも甘めのベトナムコーヒーですが、Saigon Salted Coffee の方がコーヒー自体が濃く、フレーバーの深みが感じられました。香りと味のバランスが良く、個人的にはこちらの方が断然おすすめです!
🍜 フード
• Steamed rolls with grilled pork
• Steamed rolls with steamed pork
• Vermicelli with grilled pork and salad
お肉はスライスされたポークと、香ばしくグリルされたミートボールの両方が入っており、しっかりとした旨みがあります。
スープもとても美味しく、野菜もたっぷり一緒に食べられるので、油っぽい料理が苦手な人にもおすすめです。全体的に軽やかでヘルシーな印象ながら、満足感はあります!
🥢 Banh Cuon Ba Oanh @ Marrickville
Arrived around noon on Saturday, and there was already a line of about ten people — a clear sign of how popular this spot is. When I said I wanted to “have here,” the friendly staff showed me to a table inside. The interior had a cozy, nostalgic feel, with some old-fashioned appliances that added a touch of charm and homeliness.
☕ Drinks
• Condensed Milk Coffee
• Saigon Salted Coffee
Both are sweet Vietnamese-style coffees, but the Saigon Salted Coffee had a stronger, richer flavor with more depth in the aroma. The balance of saltiness and sweetness made it stand out — definitely my favorite of the two!
🍜 Food
• Steamed Rolls with Grilled Pork
• Steamed Rolls with Steamed Pork
• Vermicelli with Grilled Pork and Salad
The pork dishes came with both sliced meat and flavorful grilled meatballs, full of savory goodness. The broth was delicious, and the fresh herbs and vegetables complemented the dish perfectly. It’s light and healthy enough for those who don’t like oily food, yet still very satisfying.