シチリア島のシーフード料理
#外游
シチリア島で地元のシーフード料理を試してみませんか?トラパニのクスクスは絶対に外せません! 💛💛トラーパニのこの有名レストランで、新鮮さと甘みがたっぷりで後味がいつまでも続くイタリア産の生赤エビ🍴🦐🍴も味わいました!
🔶ズッパのクスクス・コン・ペッシェ
クスクスはもともと北アフリカから伝わり、セモリナ粉から作られ、その形と食感はアワの粒に似ています。トラーパニでは、クスクスは通常、地中海の魚介類と濃厚な魚のスープで作られ、非常に伝統的で風味豊かなシチリアの魚介料理です。
🔶ガンベリ・ロッシ・ス・ルコラのクルディタ
生の赤エビをルッコラに添え、お店特製のソースをかけていただきます。冗談じゃないよ~一人で一皿食べても足りないくらい新鮮で甘かった~~地酒と合わせて美味しかったです!
この店は看板メニューはなく、地味な店構えだが、ネットの口コミで評判が良く、訪れる価値は十分にある。 。
📍ラ・ベットラッチャ・オステリア
Via Generale Fardella Enrico, 25, 91100 トラーパニ TP, イタリア
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