素晴らしい懐石料理体験と小さなパートナーは、最初のコースが最も素晴らしいと同意しました。ミシュランの2つ星の皿のアイデアは、花と魚の滑りやすい味に送られます。中国の小さな家は
日本の和食料理です。比較的に精巧で、中の刺身はよく選んで、とてもいいですよ。その鉄板スープはとてもいいですよ。下の炭火で加熱して、とても細かいですよ。
パークハイアットホテルを通じて予約しました。レストランは小さな交差点にあります。ホテルからタクシーが乗っていたので、運転していたおじいちゃんがドアまで運転するのを手伝ってくれました。ランチ、最初のゲスト、そして唯一の曲がったナッツ。ウェイターは私が外国人であることを知った後、すぐに英語のメニューをくれました。すべての料理は非常に繊細ですが、後で食べると、人は昏睡状態になり、とても支持的です。食材はとても新鮮で、シェフの兄弟が目の前のテーブルから小さな魚を釣り上げてゲストに見せるのを見ました。サービスは本当に良いです、そして最後に食べる前に3杯の水があります。シェフは最後に感謝の意を表しました、とにかく英語+日本語。ウェイターが食事を終えた後、シェフはドアに立って各ゲストに別れを告げました。
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私がここに来たのはこれが2回目です。初めて来たときは素晴らしかったです。二度目に新しい驚きがあるとは思っていませんでした。私はそれが大好きです❤️
食材はとても新鮮で、料理のスピードもとても速くて、量も十分です。続けてほしいです。㊗️商売がもっといいです。