このレストランは精巧な現代料理と最高の原材料を保証する季節料理をメインにしています。レストラン全体が華麗に装飾され、輝くカーテンが飾られ、特に忘れられない雰囲気を作り出しています。特製料理のおすすめ: ホタテ(Hand-dived SCALLOP)クリームキャビア(lettuce cream and caviar)など、彼のユニークで洗練された調理手法と組み合わせた、最高の食材を使用した、プレミアシェフのジョセリンハーランドが開発した秋のコース。フィレオブクロスコンチネンタルビーフ(Fillet of cross continental BEEF)など