BANANA LEAFのレビュー

马园路上的这家世纪蕉叶是宁波老牌的泰国餐馆，菜品做得很地道，价格也还适中，装修有东南亚风，吃饭时还有歌舞表演，很热情，气氛欢快活跃！

泰式小食拼盘里面的虾饼，真的超级好吃，全是Q弹饱满的虾仁，也很完整，超大一个 料超足。我的最爱啦，沾上甜辣酱超幸福，油炸过的鸡肉串，本身就是调过味的，口感很丰富。香兰叶包鸡，虾片，越南春卷，一次可以吃到多种口味。泰式鱼肚丝瓜这味道真的太奇怪了，个人不能接受，酸酸的。蒜香大虾油炸过的虾真的很好吃，黑胡椒的味道很浓郁 ，虾肉很Q弹。马来咖喱牛腩吃泰料怎么能不吃咖喱呢，米饭，的最佳选择，牛腩很软烂，但土豆不够入味，时间不够长。椰汁西米糕上面的是滑嫩，浓郁椰香的椰汁糕，下层是西米露，冰冰凉凉，不甜腻，作为餐前甜品刚刚好。杨枝甘露吹爆，很浓稠的口感，芒果很甜大块，饭后解腻超棒。

听朋友说，要想在宁波吃到正宗的泰国菜，首先就要去蕉叶。走入有着宫殿似门面的蕉叶，迎着服务员“萨瓦迪卡”的问候，便来到餐厅里面，店内装修显得简约又不失大气。屋顶上盘绕着逼真的枝叶和在灯光照射下柱子上柔和的纹理都给食客一个绝佳的就餐环境。就餐时还会有各种免费表演，让人感觉宾至如归。个人最喜欢的菜式是石锅虾头膏豆腐，刚端上来的时候石锅内还在沸腾，豆腐就在其中随着热气一沉一浮。待稍微凉一点的时候，再把它伴着有虾膏和蛋黄香的汤送入口中，你可以感受到豆腐在你舌头搅拌下融化。笼仔糯米蒸鸡也是一个不错的选择，这道菜采用长粒的泰国香米，并在其中埋入大块的鸡胸肉，让人大快朵颐。当然，来泰国餐厅哪有不吃咖喱的道理。它家的咖喱牛腩和招牌咖喱皇炒虾也是十分不错的。它采用的是黄咖喱，加入了椰酱来减低辣味增加香味，吃起来酸酸甜甜的，粘稠程度和酸奶差不多，特别下饭。其中的的牛腩很嫩，吃起来也不腻味；大虾虽然只有8只，但每只都是很肥美的，肉质紧绷很新鲜。 泰国地处热带，各种水果更是少不了被拿来做菜。如果想吃菠萝的话，推荐餐厅内的菠萝饭和核桃菠萝咕噜肉。菠萝饭里面的料很多，有菠萝、腰果、玉米、葡萄干、虾肉等。酸甜的菠萝味在嘴中咬开，顺着津液从食道流遍全身。 最后，饭后来份越南春卷也是蛮好的。它的饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，里面加入芒果、黄瓜、奶油等配料，自己在家也可以动手尝试制作。去的时候有幸在店内得到了一个大青芒，切好摆完盘，也是好看。

据说是宁波泰国菜鼻祖，让我们来一探究竟将近年关，每家店里都坐满了食客，大家都和朋友或者家人共赴年前的美食盛宴。而我也和闺蜜约好了来这家我们上学时候只敢望不敢吃的店了。这家店有些年头了，每次路过都会被门前的大象所吸引，浓郁的泰国风情在勾引着我们去。一进门就看到春节气息的大红色门联，与店内的装修交相辉映，仿佛让我置身泰国曼谷因为人很多，我们只好乖乖的去拿号坐在小椅子上等待。等待的时候我们也没闲着，因为无聊就把菜单翻了一遍，早早的在心里敲定了要点的菜。等了大概二十多分钟，就有服务员小姐姐过来给我们送了橘子，还送了椰汁糕，怕我们饿着真的很贴心了。椰汁糕又糯又软，里面满满的都是椰奶和西米露，推荐！招牌咖喱蟹其实这个蟹有两个选择，可以选择青蟹或者珍宝蟹。青蟹是298一只。珍宝蟹比较贵，298一斤，可以选择大中小型，然后服务员会去称重，过来给我们看过讲下重量然后就会帮我们下单制作了。这家店的咖喱真的做的绝妙的，咖喱味醇厚，配上珍宝蟹丝丝分明的细腻蟹肉，真的美哉！蟹钳里满满的都是肉，完全不必担心不够吃呢碳烧猪颈肉肥瘦分明的猪颈肉，油水占3分，瘦肉占7分。这家的猪颈肉真的很嫩呢，配上特制的酱料，我太爱了！！海鲜冬阴功汤这道冬阴功汤并没有给我很大的惊喜，对我来说可能太酸了，里面的海鲜有一点少，还在蛤蜊里面吃到了沙子。芒果糯米饭我无法想象芒果椰汁和米饭的结合是怎么样的，所以我们点了一份来尝鲜。芒果很新鲜，甜糯米真的太软了，蘸上一点椰汁，吃进去第一口我的舌尖就被它点亮了，它把芒果的魅力发挥的淋漓尽致红咖喱龙利鱼我是个超喜欢龙利鱼的女孩阿，龙利鱼肉质细腻，卡路里低，不管是烫火锅还是放咖喱里面都很棒笼仔糯米蒸鸡上面一层颗颗分明柔软的糯米饭，一勺子挖下去有很多鸡肉，鸡肉用的都是鸡腿肉阿。怎么会这么好吃，一边吃一边感叹！芒果汁芒果汁是现榨的，浓郁醇厚，感觉都没有掺水，28的价格很值得了。@是爱吃的长颈鹿主笔特别夸一下穿着马里奥服装表演小哥哥小姐姐，一桌一桌表演过来很辛苦了。到我们面前还要问我们喜欢听什么歌，然后唱给我们听，在第一视角感受热情洋溢的表演。体验感和美食都很让人满足，下次还要来打卡呀

对于蕉叶，已无需赘言，一杯香槟开启视觉与味觉的盛宴橙香山药，一开始以为是芒果，吃了才发现是山药，用橙汁浸泡过，平淡的山药吸收了橙子的酸甜和香味，清爽开胃，相当不错，推荐红酒腌牛肉，牛肉嫩而入味，酒味不重，味道不错曼谷青木瓜沙律，之前也吃过，比较清爽的，这次的沙律汁调的太辣了点，有点盖过青木瓜爽脆的口感香麻手撕鸡，不同于白斩鸡的味道，鸡肉香嫩不腻香芒大虾沙律，偏水果系的沙律，大虾很新鲜，对半劈开与水果拌到一起椰青、椰皇，很具代表性的饮品，原汁原味，椰青口感更加清甜一些，椰皇则甜度更高一点招牌咖喱皇炒青蟹，招牌菜，代表性的咖喱的味道，百吃不厌，与泰国香米饭拌在一起，人间美味，青蟹过了一下油，壳很脆，比较容易咬，大钳子服务员会帮忙弄开，很贴心秘制冬阴功虾汤，超级喜欢冬阴功的味道，里面加了香茅、南姜等泰国各种香料，酸辣，又带点椰奶的香甜，特别开胃金牌碳烧猪颈肉，也是招牌之一，肉质脆嫩，蘸上一点酱，甜而不腻皇牌马来咖喱牛腩，不负皇牌美名，牛腩软而入味，咖喱依旧好味粉丝虾，第一次吃这道菜，再也忘不了了，粉丝吸收了酱汁的味道和虾的鲜味，真是超级好吃，下次来还点泰式小食拼盘，春卷、虾饼、泰式炸饺都很不错，鸡肉串也比之前味道好了，鸡肉没那么柴了青柠檬蒸富贵鲈鱼，很有特色的一道菜，鲈鱼很嫩，肉质肥美，刺也不多，因为人多，用的鲈鱼也比平时的大了一圈，上面铺满了剁椒，有点辣的，加了鱼露，比较特别的咸腥味，不过这次加的不多，味道不是很明显泰式香草青口贝，淡菜的泰式吃法，没有像我们宁波人吃法的那么腥，反而很清爽的感觉新加坡黑胡椒牛蛙，在外婆家吃过类似的牛蛙，不过味道和做法都有些不同，喜欢吃牛蛙的也是个不错的选择碳烧脆皮椰香鸡，这绝对不是一般的烤鸡，应该加了椰奶，有股特别的香甜为，皮脆肉嫩，色香味俱全，推荐招牌榴莲酥，竹屉容器和榴莲酥的造型都显心思，薄脆的酥皮和浓郁的榴莲味，不是一般餐厅可以比拟的蕉叶松糕，比一般的紫米糕更加糯，可惜实在太饱，吃不下了芒果布丁&火烧焦糖布蕾，蕉叶实在太有心机，在那么一大轮美食过后，还准备了如此美味的甜品，想减肥的同学请默哀，虽然已经吃的非常非常饱，但对这两个甜品还是停不下来，蕉叶旗下的芒果先生有同款在售，喜欢的同学可以去试试哦，而且价格相当实惠呢如此丰盛，如此精彩，如此让人回味无穷

翻看了一下，距离上次来竟然已经有4年了这家蕉叶可能也快10年了，见多了各种餐厅起起落落，蕉叶还是一如既往的生意火爆，这么多年口味的稳定和优质的服务是一家餐厅生存下来的必须条件多年没来，看了菜单发觉物价飞涨，只能点几个实惠的咖喱皇炒大虾、碳烧猪颈肉，必点的招牌菜，咖喱拌饭真是太棒了，每家泰国餐厅的咖喱味道都不一样，蕉叶的咖喱更为大众接受，大虾真的个头很大，虽没有小虾的鲜美，但肉质紧实，猪颈肉还是不错的，不过有点油，多吃了会腻石锅虾头膏豆腐，这道之前没吃过，味道很赞，加了虾头膏的酱汁味道超棒原本想点芒果糯米饭，但是卖完了，换了榴莲酥，也不错歌舞表演依旧，在这里用餐很有氛围