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BingSheng Private Kitchen (Tianhe East Road)のレビュー

4.6 /5口コミ184件
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小简简616
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5/5
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広州探店|パンチミシュランの星レストランのビングシェンプライベートキッチンは広州料理について言及しました、もちろん広東料理は不可欠です!広州に来る外国人の友人がいるなら、私は彼らを本格的な広東料理に連れて行かなければなりません!広東料理は継承するだけでなく、みんなの肯定までもっとよく歩くことができます!作为土生土长的老广,也是责任无旁贷的·炳胜集团可谓是广州一数一数的粤菜连锁餐厅,旗下除了有小炳胜、炳胜品味、炳胜大排档的品牌以外,还有广州唯一两家米其林一星餐厅炳胜私厨、勝勝マンション。 今回は天河東路にある勝勝プライベートキッチンです!ここの環境は古典的な嶺南の特徴、ガラスのシャンデリア、満州の窓、木の旅に満ちています...西関のスタイルを十分に示しています!·斗门膏蟹黑毛节瓜秋天是吃蟹的季节,现在的膏蟹个大膏多金黄色的蟹膏被汁完美地包裹在黑毛节瓜和蟹肉上,怎么吃都只有一个“鲜”字·姜豉汁焗龙胖龙胖鱼是常见的餐桌上的珍品,生姜汁土鍋焼きのやり方は魚の本来の味を保留しています。また魚の柔らかさを保留しています。達人の作·白切海南文昌鶏は広東人が鶏を食べるのがこだわりがあることを知っています。白切鶏は作り方は簡単そうですが、食材に対してはとてもこだわりがあります。海南文昌鶏肉は丈夫で鶏の味があります。鶏の皮の色は油が明るくて金色で、食欲が大いに高まります。✨ tips:チキンミックスを食べるのが好きな友人は、チキンの下に隠されているチキンミックスをお見逃しなくユリの乳香骨はニンニク骨のアップグレード版であるべきです。初めて揚げユリを見たとき、創造的な乳香骨の香りが溢れていて、とても美味しいです。ワインに欠かせないおかず春の水に浸された野菜はスープに浸されます。旬の野菜の作り方、ここでは湧き水で浸す作り方が野菜の新鮮な食感と味をよりよく食べます。·生のベーコンは秋と冬に広東人がよく食べるのはベーコンかもしれません、そしてベーコンのベーコンご飯も不可欠な古典的な広東料理です✨米、器、火、材料(ベーコン)からおいしいベーコンご飯を選ぶ必要があります、それはおいしいですか?ご飯の焦げ(おこし)を見てもちょっと分かりました。さすが食卓の上のミシュランの星レストランです。環境、材料の選択、相場の販売、味の面から見てもいいです。家族の会食、ビジネスの宴会にぴったりです。

BingSheng Private Kitchen (Tianhe East Road)

投稿:2019年11月3日
2 人が「いいね」しました
その他の口コミ
一部の口コミはGoogle翻訳によるものです
  • lettyletty子
    4/5とても良い
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    午後は広東に飛んで、美味しい広東料理を探して、レストランは人気があって、一人は求めにくいです。幸いにも勝さんは私的な料理があります。この食事は私の家族の三人が無駄にしない原則に基づいて、次の料理を注文して参考にしました。🖤 Doumen Paste Crab Black Hair Section Melon⭐️⭐️⭐️⭐️みんなが推奨するno.1、新鮮な味は非常にいっぱいです、多くのカニの黄色、セクションメロンはカニの香りに浸されていますが、カニの肉は一般的で、セクションメロンの量は大きくありません、私はスープを無駄に感じました[貧しいR]、多分あなたは餅を置くことができますか?(広東宝子さん、江南人の餅脳[色色R]を許してください)、全体的には試してみる価値のある料理ですよ!🖤炊飯器の香りのよい鶏肉⭐️⭐️⭐️⭐️予想外の料理、もともとLuo Wenchangチキンを注文したかったのですが、冷たい料理だと知った後、宝子が勧める炊飯器の鶏肉を注文しました。二人で他の料理を試してみたいなら、あきらめることを検討できます。肉は薪ではなく、ジューシーで、食べ物の本当の味を復元します。 [Rのように]食べるかもしれません。静かにミミは半分の量を起動することを提案します🥹🖤ガラスクリスピーレモングラスストーンフィストハト⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️事前に予約する必要がある料理、私は天人(私の見識がないことを許してください)に驚いたことがあります。一番美味しいハトを食べました。外皮はカリカリしていて、中身はジューシーで柔らかい弾です。半分はまるで私の意を尽きません。🖤栗淮山花ガムスープ⭐️⭐️⭐️⭐️事前に予約したスープ(実際、私はスープが何であるかをまったく聞いていませんでした、私は美容と花ガムだけを聞きました、決定的に[恥ずかしがり屋R])、輸入は比較的強いです栗の香りと花ガムは新鮮で、スープは明るく脂っこくなく、花ガムも超大きいです。飲んだスープの中の優秀な学生を数えてください[パーティーR]🖤おいしいソースの鶏の爪⭐️⭐️⭐️⭐️熱狂的な鶏の爪愛好家(熱を直接見ることはありません[眉をひそめるR])、醤油が浸されているように感じますハハ、それは本当に軽いソースの香りです、鶏の爪の噛み合いの状態は私が愛しています、悪くはありません、噛みつきます、普段食べているアワビの汁とユリの醤油蒸しは全く違ったリスト風味です!🖤古いユリの蒸し⭐️⭐️⭐️⭐️通常、蒸しユリは甘く、入り口の粉末、独特の風味、大きな料理の間の口の清浄さに適しています(私の食べ方🧎🏼‍♀️おかしくない)、ユリの品質OK [R]🖤オレンジワイン桃脂ダブルスキンミルク⭐️⭐️⭐️⭐️非常に明白なオレンジの香り、細かく砕いた桃のガムを混ぜる、濃厚で適度な二重皮のミルク、さわやかなデザート、ミルクの味は非常に十分です、名前にだまされないでください、アルコールなし🖤古代の桃の脂肪の生姜ミルク⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️生姜とミルクのバランスのとれた超良い生姜ミルク!観客のお気に入り!生姜がミルクにぶつかるのが好きな宝物は試してみる価値があります。フロントカニの寒さを中和することができます(実際には😋)🍴一般的に、サービスは本当に改善されなければなりません。入ったとき、ビジネスはありませんでしたが、混乱していました。ホールスペースは非常に小さく、他のテーブルの会話を聞くことができ、照明は暗く、窓はなく、環境は合格としか見なすことができません。最終スコア(個人のみ):8.5/10

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    投稿:2023年2月5日
  • 正牌一旧云
    4/5とても良い
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    広州探店|ミシュラン1つ星レストラン❤️おすすめゴールデンアワード料理ドメンクリームカニブラックフェスティバルメロン🧡小さな週末に友達を連れて3年連続でミシュラン1つ星レストランを手に入れよう。事前に予約して場所を予約してください。サービスはとても良いです。🧡もちろん、金賞を受賞したDoumenクリームカニ黒毛節メロン、クリームカニの肉は甘く、カニのクリームは豊富で、黒毛節メロンが吸収するカニジュースのエッセンス、最も甘いです。💚伝統的な調理法は、ラードスラグを使用しており、非常に香りがよいですが、プライベートキッチンはラードスラグの代わりに豚肉の煮込みを使用しています。豚バラ肉は太くて薄く、ラードを揚げたり、おいしいものを揚げたりすることができます。シェフは非常に考えがあり、思慮深く、良い、賞賛です。このやり方の生炒めの心は比較的健康で、味は味を失わずに濃厚で、菜心は豚肉の煮込みの味を吸収して、食べて更にさわやかで油の香りがします。生炒めの心を作る主な秘は火が十分に激しくて、鍋を投げるスピードが速くて、まず均一に熱を受けます。菜心は年をとらないで、平凡な技術を見せます。💙また、揚げた砂の尖った魚の柳、真珠の魚の腹、白いカット海南文昌鶏、斗門クリームカニの黒毛節メロン、肉汁蒸し海釣り東海黄色い魚、黒トリュフ大麦黒ヤギ、生の炒め物、羊の腹の小さな揚げ皇帝、鳩のジュース揚げ山水豆腐、オレンジワインと桃の脂肪の二重皮のミルク、誰もがとても満足しています! 💜デザートはオレンジワインと桃の脂肪の二重皮のミルクで、イチゴは桃の脂肪に点在しています。🍽レストラン:プライベートキッチン。 Bingsheng Group🚗住所:広東省広州市天河区天河東路178号⌚️営業時間:11-14ポイント、17-22ポイント。 #広州ミシュランレストラン##ミシュランスターレストラン##ミシュランレストラン探店##天河区美食##広州で食べる##同城で草を植える#

    1
    投稿:2020年12月5日
  • 小马世界
    5/5とても素晴らしい
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    老舗のレストランです。快適で高級で、隠蔽性が強いです。柚子の皮のガチョウはスープの精華を完全に吸収しました。ガチョウの肉は全然硬くなくて、柔らかくて美味しいです。アンガス牛のリブは厚く切って、牛肉はとても香ばしくて、特製のソースを添えてとてもいいです。土鶏は美味しいです。鶏の味が濃いです。

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    投稿:2020年4月3日
  • Sophia
    5/5とても素晴らしい
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    Ctrip Food Meilin Meifood Examination活動に参加できて光栄です。ビョンシェンプライベートキッチンのおもてなしに感謝します。プライベートキッチンのブランドとして、プライベートキッチンは普通の食材を強調し、心を込めて作っています。各料理には食べる時間があります。できるだけ早く味わう必要があります。今日は看板を試しました。ご飯鍋局の土鶏があります。半日前に予約しなければなりません。鶏肉は田七薬の香りが淡いです。肉質はしっかりしています。皮下脂肪が多くなくて、味がとてもいいです。手で乳鳩を引き裂いて、皮は薄くてカリカリしています。肉は厚すぎず、粉も粉もないです。肉は滑りやすくて脂っこくないです。#秘制牛肋骨#、売れ行きはとても良いです、シェフはすでに肉と骨を分離してゲストが食べるのに便利ですが、写真を撮るのに時間がかかります、エアコンの部屋で長い間、ジュースは乾燥しています、肉は比較的硬いです、シェフがテーブルに上がる必要があることを確認してくださいすぐに食べる、ここには13個のボックスルームしかありません、食事を楽しみたい場合は、12日前に場所を予約する必要があります。

    13
    投稿:2016年10月16日
  • 蓝莓奶油冻
    4/5とても良い
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    炳勝我吃過,包括他們的小炳勝,先說菜品,有創造力且味道无可挑剔,比如冷菜自制酸姜捞起杜阮凉瓜,把酸仔姜、甜椒、腌制后的苦瓜丝、炸芋头丝混合在一起,酸甜脆的口感、口味交織在一起,創造性があります。黒胡椒肉蟹と古いアヒルの冬瓜のスープも注目できます。淮山オートミール煮カボチャの材料は古いカボチャと淮山の品質が上手です。塩辛い味は個人的にあまり好きではありません。デザート桃脂生姜撞乳、甘いモクセイクリスタル蓮清熱露もできます。二つの懸念すべき指摘があります。一つはチャーシューだと思います。太っていると思います。地元の鍋の友達は地元の人がもっと太ったチャーシューが好きだと教えてくれました。私も論争しません。第二に、看板料理のサトイモはガチョウに問題があります。サトイモは美味しいです。品質はとても良くて粉の食感です。ガチョウも絶対に古いガチョウです。火を十分に燃やしていないので、噛むことができません。従業員に伝えた後、彼女は私に返却するように言いました。いいえと言いましたが、彼らが最後に会計する時にこの料理を計算しませんでした。それは無料です、それでそれはサービスの観点から非常に良いです、私は間違っているときにこの責任を負いますミシュランの高水準のレストランとして、それはまだ注目に値する、看板料理は大きな間違いです。一人当たりの消費量は約500であり、全体的に推奨する価値があります。

    4
    投稿:2019年2月26日
  • 梦如夏花之灿烂
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    #美食旬味官ビングシェンプライベートキッチン私が理解しているプライベートキッチンは少なくて上手です毎日いくつかの料理は予約が必要です。この料理は美味しくて美味しいととっくに聞いていましたが、名前を慕ってやって来たのは当然です。料理には、カリカリのShiqi乳鳩、スノーフレークビーフブラックチャーシュー、黒コショウフライポロン、ハムフライドホワイトキノコがあります...特にお勧め:ボストンロブスターの黒コショウフライドボストンロブスター🦞、エビの殻は黒コショウの香りの粒子で覆われています。カリカリとネギとニンニクの炒め物の新鮮な香り、光殻吸允はすでにとても美味しいです。エビの肉はきつく弾き歯が調味料に浸されていない部分は、新鮮なエビの食材の本来の味が少し甘いです。美味しい料理は決して裏切らない。

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    投稿:2023年11月29日
  • 小乖怪旅行推荐家
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    また一家炳勝私厨耗資三千五百万的装修完美的將西關名門美學的典雅氣韻演繹而出,全哥和標哥團隊下的炳勝是一家不斷革新的餐廳他們把握粤菜伝統 再融合貫通各大菜系之長足以应对四方聞名最もうるさいダイナー。30年、陳皮の煮込み仏のジャンプ壁新疆ウイグル自治区のトマト酸っぱいスープ東海イカの腹雲南の古い木の野生のオレンジの蒸し赤いカニは、私の食べ物の世界への新しい扉を開くようです。しかし、私のお気に入りはまだ私の夢を夢見させる黒いチャーシュー...新しいプライベートキッチンの料理品通过适当的元素来激发更多的风味 以体现优质食材的本色对于注重温度和气的菜品会提升复杂度使里面每一种风味都更好呈现.没有过于夸夸华丽的摆盘只有画龙点睛的轻调味来一口决胜.米その林覇榜長年の勝さんたちは広州広東料理の代表の一つで、絶対の誇りです。

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    投稿:2023年10月31日
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