このボルコニハレストランは、ブダペストのミシュランの1つ星レストランで、ペスト市の中心部に位置し、聖イシュトハーン聖堂教会の隣にあります。その家の料理はとても美味しいです。特に子牛肉の食感はとても新鮮で柔らかいです。全熟のやり方ですが、食感の新鮮さは牛肉のように感じられません。他の料理の味も注目できます。ブダペストでミシュランとネットの赤いレストランをいくつか試しました。その家の味は一番いいです。もちろん価格も比較的高いですが、ミシュランレストランにとっては価格性能比が高いです。
メニューとワインの組み合わせは素晴らしいです。鹿肉は特に美味しいです。ウェイターはとてもフレンドリーでワインをよく知っています。
名前を慕って来て、初日に直接行きます。席がありません。翌日予約して、いい感じです。スープ、メインディッシュ、デザート。見た目がよくて、料理の味も独特で斬新です。お酒を注文していません。一人当たり30ユーロです。
ハンガリーのネットの赤いレストランはなかなかいいと思います。
ネットの赤いレストランは全体的に悪くないです。価格は小さいです。