曼殊懐石料理は、才子蘇曼殊にちなんで名付けられ、紫リゾート内の独立した中庭の中で、日本料理の食事環境を作るために、曼殊も多くの心を込めて作った。典型的な和室と点在する枯山水庭園は、互いに補完し合い、日本の伝統的な庭園のスタイルを作り出しています。小さくて絶妙で、控えめですが誇張されていません。日本の京都の秘密の場所のように、一目で恋に落ちます。マンシュの規模は大きくなく、和室5室とVIP室1室しかなく、席は限られているため、食事は少なくとも1日前に予約する必要があります。日本一のこだわりを誇る懐石料理をメインに、京都から料理長を招いて親子で料理し、日本文化や伝統の味付けを芸術品のように表現しています。刺身定食を予約しました。定食はメイン料理、おかず、蒸し卵とスープ、天ぷら、食事後のデザートがあります。サーモン、マグロ、めったに見られない剣イカを含む刺身は新鮮で、食べ物の一番本当の味を味わえます。素晴らしい感じは言葉では言い表せません。刺身は厚切りで質感がはっきりしていて、「冷たい」うちに食べて、アイスクリームのようにすばやく溶け、油脂の香りが口の中に広がり、口当たりはさわやかで、口の中で食べると超満足で超幸せ。