シャオマイ(内モンゴルではシャオマイまたはシャオマイと読まれる)は、内モンゴル西部の各都市に長く伝わる伝統的風味の食品で、シャオマイは麺で詰めた籠蒸し菓子です。その形は花のように束ねられ、皮は薄くて柔らかいです。和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似,但是所用馅料不同,内蒙古地区的稍美只用牛羊肉和大葱,南方烧卖馅料种类繁多,不是一种食品。後に「焼麦」「焼売」「やや美」「やや梅」「焼梅」「やや売」などと表記される
内モンゴルの焼売も有名です。ここに来たら必ず食べてみてください。特に羊肉の焼売は絶対地元の特色です。基本的にこのような餡は外で食べられません。北京のものよりは全然悪くないです。
時折見かけるレストランは100 [%]の好評を見て、第一印象:注文書ですか?ドラッグ?以前に知っていた内モンゴルの**店がたくさんあるので、試してみるという精神で、わざわざ行きました。結果は予想をはるかに超えていました。オーナーとその家族はとても正直で、注文が多すぎて合理的な提案をしてくれました。料理の味がとても素晴らしいです。本当に素晴らしいです。肝心なのは価格がとてもお得です。私達は3大2小5人が120元を食べました。いつも文句を言う母親でさえ、次回来ます。好評で、心を込めて経営する良心店です。
地元のとても人気のあるちょっとした麦屋さんです。ちょっとした麦の味はとてもいいです。皮は薄いです。味は本場の味と言えます。とてもオススメです。小麦、ミルクティー、羊の骨をしゃぶしゃぶしています。価格性能比もとてもいいです。絶対好きです。
地元の人に勧められた旅行は、到着後非常に満足しました。内モンゴルの焼麦はとても美味しく、羊の骨は美味しく、羊の味はまだありません。環境衛生は良好で、サービスは行き届いており、価格は非常に手頃で、草原よりもはるかに優れています。友達は訪れる価値があります。