文明のテンプルストリート牛の雑貨である油麻地にあります。梅ソース&マスタードと並ぶ、古代の揚げ大腸の看板、味は牛の雑貨です。疲れていると、疲れを癒すために大腸を揚げる必要があるようです。
このような目立たない小さな屋台は人気があります。多くの人が名前を慕ってこの牛雑を食べに来ます。牛雑煮はとても味がよくて、煮込んだ柔らかい大根が底を打って、好きなソースをかけて食べられます。
テンプルストリートは香港で最も地気があり、最も市場のある通りで、夜のナイトマーケットはとても活気があります。 1968年に設立されたテンプルストリートのNiu Shiは非常に有名なものです。牛の雑貨は今作られて売られています、内臓はとてもきれいに掃除されています、そして臭いはありません。
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テンプルストリートの牛什は、有名な四季の土鍋ご飯の隣にあります。香港で一番美味しい街頭牛什と評されました。四季の土鍋ご飯と一緒に、テンプルストリートで最も有名なレストランになりました。午後5時からしか開いていないので、朝食、昼食はありません。ハサミが牛を切るシシの音が聞こえる。