いずれもドイツの伝統料理であるが、小量に作られ、また適切な革新がある。昨日友達が注文したと言っていました。前菜から白ワインまで、最後の甘い食事酒はドイツ産の地元の酒です。前菜は豆スープ、ドイツの漬物を注文しました。メインの食事は彼がメニューを全部注文したと思います。個人的に一番好きなのは血腸です。ちょっと甘い味がします。牛肉も強く勧められています。ワインとチェリーで漬け込んだことがあります。普段は牛肉を食べない私も今度はストレスなく食べました。最後にデザートが酸っぱいだけで、私の一番好きなデザートではありませんが、確かに古典的なドイツ式のデザートです。レストラン全体の環境もとても良いです、私は試してみなければならないレストランを強くお勧めします。