En Plucheのレビュー

素晴らしい料理と素晴らしいサービス。リストに載っていない素晴らしいオーストリアワインとシーメニューがありました。すべての料理が大好きでした!

私たちは友人とEn Plucheで夕食をとりました。その名前は「pluch」の非常に快適な椅子を示しています。デザートなしで、ランドまたはシー3コースディナーから選択できます。デザートをスキップすることに慣れているので、とても気に入っています。スターターとして、私は素晴らしい子牛のタルタルを食べ、他の人は魚、コリアンダー、ライムを添えたペルー料理のセビチェを食べました.セビチェはこれを持っている人によると素晴らしかったです。実はすべての料理は本当にとても美味しかったです。個人的には、ゆっくりと調理された牛肉/ステーキ料理が一番好きでした。また、ワインは素晴らしかった。グラスで多くのワインから選ぶことができました。海のメニューを選んだ人には、ピノグリジョ、グルーナーベルトライナー、グレンナッシュブランを選びました。そして、私はおいしいドルンフェルダーを選びました(ピノノワール家に属するブドウの品種に基づいて、スパイシーなバリエーションです)。また、サービスは素晴らしく、非常に丁寧でした。全体的に非常に楽しい経験とアムステルダムにとって非常に良い価格/品質比。

「ローカル」として、これは妻、友人、仕事の関係者、誰にでも連れて行く私のお気に入りの場所の 1 つです。食べ物はリーズナブルな価格でミシュランの星の品質で、ワインは食べ物を称賛し、砂漠として、私は良い古い G&T を好みます。私のお気に入りの料理は豚バラ肉とセビチェですが、ウズラも最高です。実際、すべての料理は素晴らしいですが、これらは私のお気に入りです。 「オープンキッチン」のコンセプトは、どこでも試してみるものですが、En Plucheのシェフはこれをマスターする上で素晴らしい仕事をしました.バーの後ろの小さなキッチンから、彼らは常にレストランとゲストと連絡を取り合っています。コースを説明してくれたテーブルのシェフからの訪問に何度も驚いた。素敵なディテール!個人的には良い食事体験が好きですが、「飲んで噛む」のにも良い場所です。素晴らしいカクテルとソムリエが、選んだワインの詳細をすべて説明します。ちょっとしたひと口と飲み物のヒント: バーで場所を尋ねて、彼らが料理するのを見てください!全体的に、私はこのレストラン/バーをアムステルダムの地元の人と訪問者の両方に強くお勧めします。

味がいいです。デザートがとても美味しいです。好きです。