上海長寧路1015号福1015に位置し、中西を結びつけた本帮料理館である。ここで食事をするゲストは、おにぎり、小豆のマフィン、眉毛のクリスピーなどの伝統的な上海の軽食だけでなく、トリュフジュースと秘密のキムチ、アワビのソースで揚げたアヒルのレバー、野生のキノコなどの西洋料理も食べることができます。中国と西洋の組み合わせ、そして細心の注意を払っています。ここの環境はとても綺麗で、古典式の邸宅の建築、豪華な内装、精巧な料理、行き届いているサービス、美味しい食感が印象的です。このような古い洋館で食事をすると、歴史の雰囲気を感じながら、伝統的な上海料理を楽しむことができます。ただ、ここの価格も贅沢です。