銀座 小十のレビュー

明らかな環境とサービスはなぜ星が降ったのか理解できますが、提供される美味しい懐石料理は失望させませんでした。特にフグ料理の表現が印象的です。試してみる価値があるのは、そのいくつかの野生の雁のブラシ鍋です。野味がいっぱいです。成熟した味蕾を持つ老が極度に鑑賞する一道です。魚料理や和牛寿司の表現も水準を超えています。唯一特色がないのはデザートです。ちょっと普通です。しかし、シェフが貴重な食材のオリジナルの味と適度な味わいとさわやかな味を保持したいという誠意を感じることができます!価格は京都吉兆に比べて人に近いです😆

今回は急いで東京に来て、「龍吟」や「青柳」などのレストランを予約しませんでしたが、意外にも「銀座小十」の個室を予約しました。 「銀座小十」は銀座ビルの4階にあり、Ctrip Food Lin 2 つ星とミシュラン 2 つ星のレストランです。奥田透シェフは「龍吟」の山本征治と同じ徳島料亭「青柳」の小山裕久門下の三大高徒で、店名はシェフの友人である陶芸家の西岡小十に由来するため、レストラン内には西岡小十の陶芸作品が数多くある。銀座小十にはメニューがありません。当日の食材によって作られています。セットの価格は28000円です。飲み物は別に計算します。最初の枝豆の冷たいスープから、ここが好きです。料理のスタイルは全体的にあっさりしていて、食材の本味に注目しています。ちょうどいい形式感は内容にサービスしています。ほこりのないイカのスープの炭焼きイカのスモーク味は陶芸家の作品のようです。人為的な不完全さと不規則さは、常規と完璧を破るため、「自然」の状態の中で活力と循環を呈します。銀座小十の食材は、卵一つでも半日お話でき、今日は10年ぶりの野生のうなぎに出会うなど、なかなか手に入らない食材がたくさんあります。私たちのために奉仕している日本の姉は、彼女が何を言っているのかわからないのではないかと恐れていたので、特別な食材について話すたびに、Ipadを開いて写真を見せてくれました。

このレストランはとてもいいです。名古屋に滞在する間に二回行きました。二回の食べ物はとてもいいです。一部のスタッフは英語を話しています。西洋人向けのメニューがあります。二晩の体験は素晴らしいです。食べ物、サービス、雰囲気は一流です。ある夜ステーキを楽しんだ後、私は寿司を食べました。どちらも素晴らしいです。名古屋にあるこのレストランを強くお勧めします。

場所は素晴らしい...

私は数年前に日本に行くのが好きでした東京に行く最大の動機は日本の材料でしたタイヤレストランはとてもたくさんありました家族で食べてきました最高の2つを感じましたそのうちの1つは銀座の10番でした。このレストランは味がとてもいいです。他の同級レストランと違って、シェフの印象がとてもいいです。一人の楽しいシェフはもちろん楽しい食事を作ることができます。

有名なレストランでは、味環境は言うまでもなく、材料は絶妙で、食材の自然な美味しさを最大限に活用しています。

幸いなことに、道路に来るのに苦労する必要はありません、店も見つけやすいです、主に地下鉄🚇駅に非常に近いです、友人は心配しないでください

銀座の日本料理店は歴史は長くないが、名物で、料理が精巧で、材料がこだわりがある。