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HangZhou ZhiWeiGuan ·Wei Zhuang (YangGongDi)のレビュー

4.3 /5口コミ1094件
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伊來
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4/5
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黄蓉は同じスタイルの花鶏と呼ばれています。財布が開いた瞬間が明るくなりました。[ミント]環境:店は西湖南岸に位置しています。景色が独特です。看板が目立つので、わざわざ古い番号を示すために古いものを作ります。店内环境尚可,相比其它老店规整的多,门框、地板、墙纸新上不久,颇有通商贸易港城市的金粉气,与西湖的气质颇有些违和。「富貴叫花雞」味道不提了,寡淡無味,剥雞的過程更为有趣些,荷葉剥開的那一刻,真有一缕烟火氣直上雲天~「西湖醋魚」吃過很多家的醋魚,他家的還能接受。[サービスベル]サービス:態度は本当に平均的で、応答速度も遅いです。

HangZhou ZhiWeiGuan ·Wei Zhuang (YangGongDi)

投稿:2020年3月13日
その他の口コミ
一部の口コミはGoogle翻訳によるものです
  • 梦的小公主
    5/5とても素晴らしい
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    味を知って、とても好きな店です。この杭州はとても有名です。本場の古い杭州の人は彼らの家を知っています。彼らも好きです。彼らの家の料理は全部本場の杭州料理です。味はとても良くて、口当たりはとても美味しいです。完璧と言えます。とても美味しい【環境】装飾は典型的な杭州建築様式で、とても特別で、環境もとてもいいです。【サービス】彼らの家のサービスはとてもいいです。とてもいいです。

    4
    投稿:2022年8月28日
  • gz当地向导伊妹儿
    5/5とても素晴らしい
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    知味観味庄(楊公堤店)は味がとてもいいです。顔の価値があります。一見食欲があります。環境がとてもいいです。サービス態度がいいです。親切で、いい選択です。清潔で整頓されています。

    3
    投稿:2022年7月12日
  • 饭醉分子闫涛
    5/5とても素晴らしい
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    美食的传说故事里,除了神仙妖怪就是帝王将相和才子佳人,而这三样故事偏偏在杭州发生的最多,所以在杭州“味庄”吃饭的时候,我感觉摆在面前的不是一桌菜,而是一个电视台的影视频道。東坡肉はすでに各地で争っている豚肉IPになりました。これは宮爆鶏丁と同じように、市場シェアを持つ人は誰でも発言権を持っています。杭州の独占IPについて話すには、宋の魚から始めなければならないかもしれません。伝統的な宋嫂魚羹は草魚を使っていますが、味庄のような高級レストランは「桃花流水魚肥」のにアップグレードされました。肉質はすでに違っています。新鮮な竹の子椎茸などのベジタリアン料理を加えています。火候が把握できないと、確かにアミノ酸が放出される酸味があります。しかし、魏味荘の製品は悪くないです。そんな不快な酸味を出していません。もちろん広東のブローカーは順徳の魚のお粥をもっと好きかもしれません。西湖酢魚は多くの映画やテレビ作品の中で蒋さんのお気に入りの二つの料理の一つとして描かれています。もう一つはタケノコチキンスープです。江南の香酢の味は秀で、個人的には好きです。しかし、杭州で何回か食べた西湖の酢魚は、汁が濃すぎると感じています。清淡水製品が好きな友達の多くは、このような重い酢魚を受け入れることができないかもしれません。花鶏というのも改良されました。この中国文学作品の中で最も頻度の高い江湖料理は中国全土で様なバージョンがあります。もちろん杭州とここのIP物語が一番際立っています。私は何度も食べました。現場で泥を叩いて分解した花鶏という名前です。私は形式が内容より大きいと思います。火候は正確に把握できません。脂っこい鶏肉の一大鍋もちょっと無理です。味庄はここで花鶏という名前をアップグレードして転換しました。鶏の足だけを取り出して和牛を包みます。味付けしてから蓮の葉で包んで簡単に料理します。テーブルに持って来たら名前が上品ではないと思います。この分解部位の調理の利点は明らかです。味を漬けやすく、火をコントロールしやすいです。数百年前に「山家清供」を書いた林洪先生はどうしても自分の「蟹のオレンジ」が将来大いに輝き、国際名料理になります。ほとんど毎回杭州のごちそうでこの新しいランドマーク料理を食べます。個人的には酸味と甘さも美味しいと思います。しかし、私の心はまだ疑わしいです、カニの味の表現は明白ではありません、おそらくリンマスターのバージョンは別の風の骨を持っています。杭州の小籠包は「水」を見たので、十字坡で包子を売っている孫二娘がいます。江湖の屋台の入り口の中身が見えない包子に対して敬遠しています。味荘の小籠包は松の針葉で底を敷いて、一籠で蒸して、皮が薄くて汁が多いです。肝心なのは新鮮な肉を食べて安心することです。伝統的な広式朝茶の麺は髪の麺が多くて、江南のようにスープを蒸し餃子に注ぐことに熱心ではありません。これも情趣の違いでしょう。关于那道最负盛名的龙井虾仁,我和许多美食圈朋友早有定论,严格意义上来说,这算不得一道以茶入的菜肴,龙井茶的作用仅仅是装饰而已,对于虾仁的口感和味道并无贡献。しかし、あなたが飲むと、シーンは感動的です、あなたはそれを要求する必要はありません。

    3
    投稿:2021年12月25日
  • _We***58
    4/5とても良い
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    場所はとても良いです、バス停は降りてすぐです、食事環境もとても良いです、ネギのパンはとてもおいしいです、片川はおいしいです、西湖の牛肉のスープはとても普通です、肉のバックルはとても一般的です、寺院のベジタリアンは美味しくありません、ゴマ油の味は重すぎます、寧波蒸し魚は魚の生臭いにおいがします。

    1
    投稿:2023年10月5日
  • M42***36
    5/5とても素晴らしい
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    飛行機を降りた後、最初の食事は本格的な杭州の味を味わうために来ました午後2時40分に店に着いたとき、まだ満席でした。幸運~料理について話しましょう。東坡肉は甘くて甘いですが、脂っこい肉は絶対に脂っこくありません。肉は2人の女の子が西湖を食べるのに十分です。酢魚はイカの肉が美味しいです。もちろんジュースに重点を置いて色が濃くてしょっぱいと思いましたが、典型的な杭州料理の代表です。どうしてその酸味と甘さを失うことができますか?本当に甘酸っぱいソースが好きです。最後にソースで鴨芋を煮て時野菜の中の芋につけます。ジュースを食べました。ハハ、片児川と北京のおばあちゃんの家で食べたのは味が違います。北京の味は醤油スープの味庄の味があっさりしています。金メダルの龍井茶酥と西湖雪媚娘のデザートは想像を絶する美味しい龍井茶酥は抹茶味の雪媚娘の中包みです。マンゴー肉の小さな粒を包んで食事の後に一つずつ食べます。口の中で長い間香を返します。四人の女性は注文が多いです。野菜とスープ類の料理を一つ少なく注文することを勧めます。

    48
    投稿:2016年10月12日
  • 蔡芷涵
    5/5とても素晴らしい
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    西湖酢魚は美味しくて美味しいです、ああ、言葉の貧しい悲劇...私の料理は甘酸っぱいです主食なしで二人できれいに食べます全体的に、味の味はまだ非常に良いです、評判は建物の外の建物よりもはるかに優れています、時間がある友達はやはり食べに行きたいです。雪媚娘はとても美味しいです。二つ食べました。中の新鮮なミルクとマンゴーはデザートが好きな妹に似合います。東坡肉は思ったよりずっと小さいです。でも、味はやはりとてもいいです。全然飽きません。ご飯と一緒に食べなくてもいいです。魚のスープはスープとして使うので、他の飲み物は注文しません。味は少し酸っぱいです。味はとてもいいです。一人でちょうどいいです。西湖酢魚は美味しいです。ああ、言葉の貧しい悲劇...甘酸っぱい私の料理二人は主食がない状況にあります。下吃的乾乾淨淨~千張包油豆腐沒什麼特色,算是充數的?

    10
    投稿:2016年9月24日
  • Elaine
    5/5とても素晴らしい
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    龍井茶は小さくて、皿を並べて精巧で、軽く一口を噛んで、脆くて甘くて、茶の香りは舌の先につきまとって、後味は尽きません。味の小さい籠、看板の点心、二十数かご、皮が薄くて、肉が多くて、汁が多くて、ゆっくりと一口噛んで、まず汁を吸い込み、それから中間の餡を噛んで、外層の皮と一緒に食べます。本当に美味しいです。西湖雪媚娘さんは最初は何なのか分かりませんでしたが、看板料理の中の一種だとしか分かりません。大衆の推薦もたくさんあります。上がってから、その形に驚かされました。小さいです。白いです。口を下ろすのに耐えられません。後でやっと噛みました。柔らかいです。しゃがんで、中の新鮮なミルクは甘いです。本当に美味しいデザートです。オススメです。東坡肉も看板料理です。一人一例で、太くてせているように見えますが、食べても太くて脂っこくないです。杭州料理の典型的な代表です。食べてみる価値があります。猫の耳もメインの料理ですが、期待が高すぎるかもしれません。味は普通だけ感じます。大分と小分があります。小さい分を注文すればいいです。食感を味わってみてください。結局、一人一人の食感が違っています。一般的に、それらはすべて美味しく、価格は少し高いです。 。 。

    40
    投稿:2016年5月28日
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HangZhou ZhiWeiGuan ·Wei Zhuang (YangGongDi)のよくある質問

他の質問
安里凛: Yanggong Dike 10-12 (near Huagang Guanyu Ximen)
1件の回答
新山和也: 西湖,雷峰塔,蘇堤,三潭印月,花港観魚がおすすめです
1件の回答
荒谷大树: Zhi Wei Restaurant · Wei Zhuang ( Yang Gong Di )に近いホテルは次の通りです:クリスタル オレンジ ホテル(杭州 西湖),ディーフライ浙江ホテル,浙江 西子 ホテル,ウエストレイクヒルビューインターナショナルホテル,リウトン ホテル
1件の回答
新谷拓也: ,,Xi Hu Guo Hotel Zi Wei Ting,LONGJING MANOR,HangZhouXinxinfandian·1913 Restaurantをお試しください
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