天丼 金子半之助 日本橋本店のレビュー

天丼金子半之助、この天ぷらの揚げ物はとても豪横で、なんと穴子(星)を全部揚げました。横にボウルに架けて横暴です。イカのソースは江戸時代のソースで、ご飯は専門的で、温泉卵は専門的で、車海老は専門的です。この肉の柔らかい星のうなぎは、プラスです。 ​

天丼金子半之助(日本橋店)は東京都中央区日本橋室町1-11-15 103-0022にあり、江戸前天丼穴子、海老、イカ天ぷらケーキメニューには、天丼を紹介する小さなヒントがあります。半熟の温泉卵を割ってから、ご飯を一緒に食べます。レストランの天ぷらはキビ粉と日本の卵で揚げられています。即席で作られているので、舞台に上がる時も暑くて、口当たりはサクサクしています。天ぷらの色は濃いです。好奇心旺盛で、店員に麻油で揚げてもらいました。とても美味しいです。ソースはレストランで作られているので、少し甘みがありますが、自分でソースを添えて食べると天ぷらがいいです。

さすがに東京で一番人気の天ぷら専門店です。営業前に着いても一時間ぐらい並んでいます。江戸前天丼です。星の揚げたうなぎ、エビの揚げたて、花の枝の揚げたて、海苔と半熟卵を含みます。揚げた皮は柔らかくて滑らかな内側を包み、噛む最初の口は言葉が出ないほど素晴らしかったです!半分食べてから半熟卵を割って卵黄汁をご飯に浸して混ぜて食べます。最後に味噌汁を添えて食べます。

初めて食べたウナギの揚げ物はとても特別で美味しいですが、やはりウナギの焼き味が好きです。

地元はとても人気があります。並ぶのは普通30分ぐらい待つ必要があります。天ぷら丼がメインです。自家製のソース、天ぷらは全然飽きないし、味もとてもいいです。量も十分あります。サービス態度もいいです。待ち時間にお茶を提供します。