アラスカの雪蟹は、カニを一つ三つ食べます。1.カニのクリーム蒸し卵。2.カニの足の刺身。3.残りは蒸します。これは私の好きな食べ方です。食材の新鮮さは美味しいかどうかを決めました。だからこの日本食店はいいです。
TBでミシュラン二星の菊乃井を予約したので、遅刻してはいけませんと言っていましたので、山頂に着きませんでした。山下に行きました。車で祇園四条の露庵菊乃井に行きました。味は悪くないです。大好きです。
日本料理自体に限界はなく、どんな素材でも懐石料理の注文になることができます食材はとても新鮮で柔らかいので、みんなに草を抜くことを勧めます。最後の最後に、メニューとプレゼントがある写真を見てください。とてもいいです
今夜のハイライトはミシュランのおすすめ、菊乃井です。ほぼ一ヶ月前に予約して、価格によって異なるグレードの食材を使っています。どの料理も芸術品のようです。メニューも日本語と英語の二つのバージョンがあります。精巧な和紙で印刷して、家に持ち帰って記念に残すことができます。もちろん、ここには基本的に中国人のウェイターがいませんが、幸いなことに、大阪の地元のクラスメートがいます。
【味】懐石料理は普通料理が多くて、量が少ないです。新鮮さを際立たせて、今作って売っています。【環境】畳の個室の仕切り、プライバシーがいいです。
菊乃井さんは精巧な懐石料理の腕前も素晴らしいです。味から言えば本当におかしいです。12品目は4品目まで食べた時はもうお腹がいっぱいになりました。でも、社長さんは本当に優雅でだめです。食器まで骨董品の感じがあります。食事は一人当たり450元です。価値があります。
誤って菊乃井本店にぶつかって、ウェイターに予約がないかどうか聞いてみました。ウェイターはちょっと待って彼に聞いてみました。しばらくして、今日はちょうど空室があると教えてくれました。他の人が予約をキャンセルしました。私たちの運がいいですね。着物を着たウェイターが部屋に連れて行ってくれて、びっくりしました。部屋が大きすぎて、庭がありました!この店の懐石料理はとても美味しく、すべての料理はとても絶妙で、ミシュランのサムスンレストランにふさわしいです。価格が少し高いだけで、2万円の基準には8[%]税と15[%]サービス料が追加されます。人が多い場合は16,000円の基準を要求できますが、2人で16,000円の基準を選択した場合、5,000円の客室料金を支払う必要があります。もちろん、16,000と20,000の食材は異なります。。