Kitchen W8のレビュー

居心地の良い親密なダイニングルームに入ると、楽しい体験が始まります。とてもフレンドリーで親切なスタッフが迎えてくれて、とても特別に感じさせてくれます。夕食はタイムリーに運ばれます。食事のペースは完璧で、食べ物はおいしいです。すべてが完璧な夜です。

ここでの2回目の訪問で、ロックダウン前のことを覚えていたのと同じくらい良かったです。テイスティングメニューのすべてのコースは美味しかったです-すべてが素晴らしかったので、お気に入りのコースを選ぶのは困難でした.同伴するワインフライトは興味深く、優れた価値に見えますが、この機会に無料のコルケージオファーで食事をしていました。そのミシュランの星にふさわしい。

レストランのドアの顔は目立たないが、穴が空いていない。サービスはとてもいいです。ミシュランの星レストランですが、dress codeがないので、この観光客はジーンズとスニーカーで食事ができます。最初の皿で選んだ魚は、生の魚の切り身にトマト、アボカドの泥とバジルジュースが添えられています。味はとても美味しいです。メインディッシュは豚ロースで、大麦ご飯を添えてちょっと甘くて、肉が柔らかいです。デザートは白桃の薄片にラズベリーのスムージーを添えて、甘酸っぱくて美味しいです。二人で会計したら110ポンドです。本当に良い品質と安い!

「フランス風のイギリス料理」は、キッチンW8の適切な自己記述です。オランダ公園の後ろの小さな道に控えめに隠されており、この手頃な価格の米の星のほとんどは周囲の住民の頻繁な訪問者です。私の食事体験をまとめたいのなら、失望と驚きの半分と言えます。シェフの看板の前菜であるスモークイカの薄切りと焼きの揚げ物は、味が混乱し、デザートも忘れてしまいます。しかし、失望の前後には、塩漬けのラビオリと手巻きのガルジェネリで煮込んだウサギの肉の手作りマカロニが2つ混ざっています。魚の種とイカの餃子の皮に包まれた滑らかなイカは言うまでもなく、薄い層と赤ネギで調理された魚の汁だけで、眉を新鮮にするのに十分なものです。ウサギの肉の煮込みも素晴らしいです。料理全体の食材は混然としています。新鮮で柔らかいウサギの肉は椎茸、香ばしくてさわやかな葉のタケノコ、ニンジンソース、そして自家製のマカロニを乗せて、クエン酸と甘いウサギの肉汁を一口で食べて、一生懸命に長い週を過ごしました。満足して終わります。これはいわゆる食べ物が楽しいですよね?全体的な評価:おいしいミッドスコア、米の星に対する私の期待を下回る、費用対効果の高い。

この家を見ると、彼の料理の多くは鶏肉を主としています。彼のやり方はとてもこだわりがあって、しかも多元化しています。特にこの料理が好きです。看板料理です。