この寿司はいいです。完全な日本風です。食事の後に天ぷらもあります。料理の順番もこだわりがありますが、刺身は日本ほど新鮮ではありません。そのカタツムリの刺身は美味しいです。カニのソースも素晴らしいです。
2018台北米其林一星を受賞したレストランは、日本の焼にちなんで名付けられた「吉兆割烹寿司」で、同じシェフと経営者の許文傑が開店し、店内では日本酒の代理も行っており、日本料理以外にも季節や食材に合わせて、さまざまなお酒と食事を提供します。料理は生食と握り寿司のみですので、調理済みの食べ物が必要な場合は、予約時に店に説明することを忘れないでください。
私は運を試すために予約しないと信じています、機会は大きくありません、店は大きくありません、席はそれほど多くありません、そしてバーに座る必要があります、台湾で有名で高価で有名です、食材は非常に高価で新鮮です、すべて直接空輸されています、メニューはありません、シェフの推薦と説明に頼って、コミュニケーションも非常に直接的です、私たちが初めて行ったことを知っていて、それももっと世話をしました。とにかく、人もとても話しやすいです。食べ物は新鮮で完璧です。また行きたいです。
ミシュランの星ですが、彼らの家の価格は本当に高すぎます。もちろん、彼らの食材の品質によって、同じだとは思いません。逆にもっといいと思います。おいしくないです。価格に見合う価値がないと思います。
味がとてもいい寿司屋です。ここの商売はとてもいいです。前もって予約したほうがいいです。でないと味がないです。彼の家の寿司の味はとてもいいです。主に食材がとても新鮮です。試してみてください。