北京ホテルで外事受付をしていたとき、おなじみの外国人が私に言った、あなたの東洋人は料理の味を持っています、言い換えれば、それは草の味です。私は当時理解できませんでしたが、ヨーロッパ人に尋ねました:「あなたはどうして臭い腕の巣ですか?いわゆるキツネの臭いです」彼らは顔をき見、それが何を意味するのかわかりません。来到非洲,头几天,我简直难忍,非洲人身上的味,既不是菜味,也不是草味,更不是欧洲人身上的“臭胳肢窝味”,完全是一种“土壤”味,那是一种特殊的“人种味”,但是,绝对优于“欧洲味”,因此,数日後にはもう匂いがしません。その後、ザンビアに7回出入りしましたが、匂いがするだけでなく、親近感があります。これはなぜですか?何度も考察した後、やっと分かりました。実は道理は簡単です。それは「一方の水土が一方の人を養うのですか?」