深セングランドチャイナヒルトンホテルはマセラティ&カルガと提携し、同慶ホテルの8周年記念式典は金秋で、深セングランドチャイナヒルトンホテルの開業8周年を迎えます。ホテルはマセラティ深セン佳、カルガキャビアと提携しています。2024 春夏ファッション ウィークの人気カラー ピンク ダイヤモンド パープルをメイン カラーに、23 階のランティング チャオ チャイニーズ レストランでメディア テイスティング ディナーが開催され、大湾区と深センから約 20 人の地元のメディアが招待され、秋の味に出席しました。ヒルトン福田ホテルは過去8年間の時間の中でレベルを上げ、ヒルトンのおもてなしを守り、常に夢を追いかける態度で旅と生活の宝物を発見する、深センの中心部にある国際的なブランドホテルとして、国内外のお客様にくつろぎのひとときをお過ごしください。本次活动主题为一起“潮”跑,“潮”寓意福田希尔顿酒店期许不断努力、引领行业潮流的美好愿景,“潮”跑谐音超跑品牌马莎拉蒂,呼应双方步履不停、永不磨灭的激情与能量,この年末のメディアテイスティングディナーを通じて、大湾区のメディア友達と深セン大中華ヒルトンホテルの開業8周年を祝います。マセラティ深セン佳は、コードをスキャンして試運転体験を予約する深セン大中華ヒルトンホテルのお客様に精巧なプレゼントを一つ提供します。国産の光カルガキャビアは、料理のデザインに郁な香りを加え、体験を創り出す。蘭亭潮中餐厅新任行政总厨李炎将滿滿的心意化為餐桌上的美食藝術,菜太雕生醉蝦、煙鳩腿酿鮑魚、野米酸菜粥油東星斑、香水柠檬豉油糖酥脆牛肉等招牌菜一一呈現,全面诠释了创新粤菜的风情与精致。通过深圳大中华希尔顿酒店兰亭潮中餐厅菜品焕新升级,传递希尔顿集团一直以来对中餐理念的坚持:以秋入,顺时而食,循当地美食文化精髓,在精准的出品温度下,展现菜品的创新及纯正味道!夕食の特色料理は、ネギの太彫生酔エビのゼリーの味の太湖ネギのネギ、一口で舌の先の滑り台を感じて、潮式生漬けのニュージーランドネギのエビ、中国式のやり方の西洋式が現れて、料理は9年のシベリアのネギの竜のキャビアを組み合わせて、全体の口当たりは甘くてモチモチと弾いて歯を弾いて、肉質は繊細で、アマランスの滑らかで柔らかく、さわやかな味わいとエレガントな味は、アマランスの新鮮な甘さと相まって、健康と美味しさが共存しています。サクサクした皮の婆参はオーストラリアで選んだ豚の婆参の外層を油で揚げてサクサクして、参肉の柔らかさを維持して、サクサクと柔らかいのは婆参に対する認識を覆しました。外皮酥脆,婆参肉软糯弹牙,虾籽、脆葱增香,酱汁搭配新鲜毛闸蟹蟹粉膏调制而成不腻不淡,很好地保留了婆参中的胶原蛋白,鲜味慢慢扩散溢满口腔,令人唇齿留香。スモーク鳩の足でアワビを醸造する原料は中山石岐乳鳩で、全熟まで焼いて、スモークの雰囲気を増して、表皮はゆっくりと魅力的な金黄色に変わり、肉質は鮮やかな味に輝いています。搭配得恰到好处红菇云腿水鸭花胶汤原料精选福建红菇、云南火腿以及广东水鸭,鸭肉Q弹肉嫩,汤色红艳味道清甜可口,红菇鲜嫩美味,小火慢熬的花胶营养又滋补,热气腾腾、养胃养心,入口後享恣意鮮香!砲弾のタロイモの泥ネギの小青龍これは2つに分かれた料理で、一部は柔らかくもちもちの甘い砲弾のタロイモを泥の底にし、繊細で滑らかな味わい、もう一部は出汁を加えています。タロイモ、綿密なタロイモの香りと新鮮で甘い小青龍の素晴らしい組み合わせです。人は止められなくなり、忘れられない食事体験を得られます。野生の米の漬物のお粥の油の東星斑この料理の創作は構造再構築の理念を理解を採用しています。お粥の油の東星斑はアメリカの野米、パセリ、クコの葉を添えています。魚の新鮮な香りが歯の間をさまよっています。四川式的酸菜鱼果冻酱,采用现代凝胶技术,食用时可以先试鲜味的粥油;若能够尝试酸辣,可以两勺粥油混合酸菜鱼果冻酱搅匀,一道菜可尝到两种不同风味,风味上可以根据个人喜好DIY重组。香水レモン醤油砂糖カリカリ牛肉は広式塩水低温スローハロゲン2時間、新鮮なグレープフルーツジュースを組み合わせ、香水レモン皮を振りかけて飾りながら風味を高め、新鮮で脂っこく、全体的な入り口は組み合わせの風味のバランスを感じることができます。多彩な食感。順徳双皮乳ピスタチオツバメの巣という創造的なデザートはまろやかな乳香の本格順徳双皮乳を底にしています。口当たりは柔らかくて、余韻が長く、透き通ったピスタチオツバメの巣を添えて、一口で独特の風味があります。アーモンドと合わせて薄くてカリカリしています。細かく味わってもアーモンド豆腐の味が味わえます。味は豊かで甘いです。広東の有名なシェフは広東料理の遺産を受け継ぎ、蘭亭潮中レストランの行政総厨李_師匠は広東の茂名から来て、料理から20余りを載せました。土生長の広東人として、幼少より家中の伝統的な広東式食文化に薫陶され、食べ物や調理について独自の見解と悟りを持っている。李师傅师从极客厨房创始人黄河,秉承着对餐饮厨艺的一腔热爱、勤敏好学的态度、以及对厨艺极强的领悟创新能力,在实践粤菜饮食理念“不时不食,顺时而食”的同时,不断锐意创新,季節の食材を組み合わせて特別な料理を作りましょう。料理の職人技を磨き続け、細部を追求し、食材の産地と新鮮さを厳格に管理し、得意とする現代の調理手法を採用し、革新的な広東料理を並外れたものにし、料理のスキルで食材の価値を反映します。李师傅曾获希尔顿餐饮大师深圳大中华希尔顿酒店·兰亭潮中餐厅·粤菜 赛海南区冠军;第八届全国分子厨艺烹饪大赛中担任中餐组现场评委。