Lanzhou Noodle Barのレビュー

美味しいラーメンはどこにでもあります。このラーメンは蘭州ラーメンの精髄を復元しました。気まぐれに見えますが、一番の精華を吸収しました。経典の中の経典とも言えます。今度また来ます。

しばらくして蘭州ラーメンを食べたいです。特に市のスープはとても美味しいです。麺はずっと選んでいる細い麺です。太さがちょうどいいです。手で羊肉をつかむのがとてもいいです。大根の皮を混ぜて美味しいです。甘酸っぱいです。

牛肉麺の煮込み45.1 1 '37 "牛肉麺の煮込み、張大千の正方形は美味しくて楽しいです! 51.1 2 '58 "台湾人は牛肉麺を作り、美味しくて脂っこくないコツ12.5 4 '53 "スパイシーな牛肉麺の家庭的な慣行8.7 2 '30 "薬用老スープ牛肉麺8.2 1 '54 ">牛肉麺牛肉麺、是一道常见的面食,也是甘肃省兰州市的一道传统美食;该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。全国各地に「蘭州本場牛肉ラーメン」の看板がありますが、どれも本格的ではなく、蘭州牛肉麺は蘭州でしか味わえません。蘭州、または甘粛省には牛肉麺しかなく、蘭州ラーメンはありません。

蘭州ラーメンはもともと西北遊牧民族が高級客を招待する風味食品で、今から160年以上の歴史があります。清初年に蘭州初の牛肉麺屋「月陽楼」が創立され、官紳及び富商を供給しています。

このラーメン屋は目立たないが、味は本格的で、値段も手頃である。