Lasarteのレビュー

特別なジュース焼きイカ、イカ全体が2-3人、チーズゴールデンエビ、チーズ味とシーフードの組み合わせに適しています。天ぷらの盛り合わせ、野菜の部分は非常に風味があり、全体が軽く、キャビアが刺身に取って代わる、これはそれほど疲れません～

昨夜レストランラサルテで。予約を取得する完全に幸運な犬。素晴らしいコースに深く埋め込まれています。 ​

Restaurant Lasarteは、バルセロナでミシュランの2つ星のスペイン風料理に選ばれました。さすがにミシュランの星級レストランです。品質はとても一流です。彼らの家のスペインのスモークハムは、まさに絶品です。

Martin Berasateguiを爆破!コミュニケーションからサービス、調味料、火、創造性、皿、さらには重さまで、すべてが完璧です。バスク料理はやはり西洋料理の最前線です。フォアグラタワーチベットイカ、ピーマンムースチベットイカこれはどんな神仙の組み合わせですか?急凍西洋料理のボールとシャンパンの泡はカキを添えています。ブラジルのコーヒーと羊の乳を焼いて海老を添えます。この組み合わせはどれぐらいの想像力と鋭い味覚が必要ですか?看板のガーデンサラダは、すべての料理が池の水面に朝の露珠を浮かべているようなもので、後に尋ねたところ、透明なジェルはトマトから取り出したトマトの種を包んだ袋であることを知りました。絵のスタイルは、本格的な和牛餃子と和風の焼きウナギです。そしてついに誰かが焼き鳩に脂っこいキムチを添えました。それからデザートは実際に東南アジアの青パパイヤサラダを分解し、チリパウダーをアイスクリームにしました。一般的な西洋料理はいつも最初から驚きの最後までゆっくりと平凡に戻りますが、Lasarteは食事全体を作ったので、賞賛に満ちています。形式にこだわらない。革新と同時に味を無視しないでください。他の人はシェフかもしれませんが、Martin Berasateguiは偉大な芸術家と言えます。

実際、この店で私を最も驚かせたのはサービスでした。小さな問題がありましたが、スタッフは謝罪し、解決を手伝ってくれました。それは本当に顧客第一です。