Le Passe Tempsのレビュー

アジア系フランス料理、韓国風フランス料理レストラン。今回はニャーさんの二ブラシです。リヨンに行く時、友達が私を連れてこの家に行きました。レストランの看板メニューを注文しました。今回は5つのメニューを選びました。-歓迎小食:緑トマトスープ、酸っぱい薄いスープ感、さわやかで食欲をそそります。スナックを3つ飲み込むと、甘酸っぱいタマネギのカリカリが大好きです。魚のクリームパイもいいです。ゴマのカリカリはちょっと重いです。-牛肉のワンタン:牛肉のワンタンは卵黄を添えて、ムースクリームと海苔の粉に覆われます。牛肉はとてもいいです。生臭さは重くないですが、麻油を多すぎて、牛肉の味を全部隠しました。ムースクリームの食感がとても好きです。- 金枪鱼配芦笋:排盘很漂亮的一道菜,金枪鱼刺身和芦笋都被切成块,配上了西柚做成的醋和葡萄酒奶油,点缀些许鱼籽,吃的时候口感一层层,有质量上乘的金枪鱼的软,有芦笋的脆,魚の種子の爆発感もあります。全体の新鮮な塩味とグレープフルーツ酢の微酸味を加えて、夏にぴったりのさわやかな料理になりました。-多宝魚:多宝魚はエンドウ豆とエンドウ豆ソースを添えて、レモンソースと香柑で味付けして、最後にもう少し漬け込んだリンゴを口にします。揚げた魚の質感はとてもいいです。エンドウ豆はバターの中で焼いて、味が柔らかくなります。-牛肉の塊:ええと?その中はほとんど生です。生臭くないですが、本当に噛みにくいものがあります。ほとんど水を飲んで飲み込みます。ソースは美味しく、漬けられたミニニンニク、甘酸っぱい、そして全体的に塩辛くない肉の主食です。 - チーズプレート:レストランですでに選択されている、羊乳、2つの牛乳、特にジャム、おいしい牛乳のソフトモデルは良いです。グランジファッションの流行が過ぎた去った1990年代後半、十代の若者たちが求める軽快でカジュアルな、東海岸のアイビーリーグを思わせるスタイルを売りに登場したアバクロ...イチゴアイスクリームは味がいいですが、飾り付けのイチゴはちょっと酸っぱいです。

この店の周りには3つの星の店があり、競争は激しいです。 3つのスタイルは異なり、このアプローチは韓国料理で、近くには高級フランス料理とフランスのペルー料理があります。夜に来たとき、ドアは開けられず、ドアベルもありませんでした。小さな玄関があります。いい感じです。中に入ると小さなレストランです。二十席以上です。アジア風の素朴な内装で、照明が専門的で、おしゃべりで、料理がはっきり見えます。

素晴らしく美しく提示された食べ物。韓国の影響は微妙で、食べ物を高めました。いくつかの優れたコース。ワインの組み合わせは素晴らしかったです。お勧めし、戻りたいです!

ワインのパーリングを含む、私たちの味覚の喜びのための創造性の負の優れた料理。シェフの個人的なタッチが大好きです。

素晴らしいミシュランのスターレストラン、素晴らしい料理とサービス。信じられないほどの誕生日体験でした。このレストラン、スタッフ、シェフを強くお勧めします。

リヨンを訪れたとき、妻と私はルパッセテンプスで食事をしました。その日の早い昼食のために、8-courseの代わりに6-courseを選びました。遅い昼食がなくても、6-courseは(おいしい)食べ物がたくさんあると思います。すべてのコースは素晴らしかったです。私にとって最も際立っているのは、各コースがどのようにバランスが取れていて、本当に芸術作品であるかです。ワインのペアリングは非常によく行われ、待っているスタッフも最高の称賛に値します。リヨンに立ち寄ることを強くお勧めします:-)

あなたを驚かせ、喜ばせる質の高い料理の料理体験をお探しなら、これはあなたのためのレストランです。食べ物は素晴らしく、スタッフは喜び、プロフェッショナルでフレンドリーでした。