Luk Kee Noodleのレビュー

お粥を飲んで麺を食べることに加えて、彼らの家にはいくつかの小さなおやつがあります、豚の煮込みはおいしいです、私は豚の煮込みは豚肉の煮込みには適していないと言うのが好きだと思います、そしてそれはまた豚の煮込みです。

彼らの家のエビは麺をすくい、麺は歯を弾く力があり、アルカリ水の味がなく、香りのよいラードエビが添えられています。水蟹のお粥もとても美味しいです。水蟹の甘さとカニのクリーム特有の香りがお粥に完全に溶け込んでいます。

環境は普通ですが、お客さんが多いです。カニのお粥、エビの種をすくう麺は必ず注文しました。お粥はとても綿密で、味はとても新鮮で、麺はとてもさわやかです。鶏の足の大腸は多くの人が内臓に抵抗しています。きれいに掃除して、食べてみたら歯ごたえがあります。ソースが美味しいです。イカの玉と揚げワンタンもあります。おやつのように感じます。場所に慣れていないのは現金を与えることです。他は大丈夫です。

沙里頭水上マーケットの近くにあり、近くには多くの住宅街があり、アトラクションはありません。夕食の夜食だけをやっているので、マカオの地元の人が好きな夜食を味わいたいなら、ここに来て試してみてください。お粥麺、広東風炒め物、軽食を専門に扱っています。特製料理はエビの麺と水ガニのお粥です。今回の同行の友達はエビやカニが嫌いです。他の料理を注文しました。【牛のヒレのワンタン麺】麺は店が作った伝統的な竹の麺で、麺は筋道で、さわやかで歯を弾きます。アルカリ水の味はそんなに重くないです。牛のヒレは柔らかくて腐っています。ワンタンの材料は本物で、みんながいっぱいです。特にスープベースは、通常食べられる竹昇麺の大地魚の清湯ベースと異なり、豚骨、鶏肉、干物、エビなど様な材料で一緒に煮込んだスープだという。【干炒鸡球面】原来鸡球就是小块的鸡肉,不是鸡肉丸子,炒面色泽油润,酱油着色均匀,锅气十足,这点值得赞,很适合配粥吃。【魚条牛肉粥】お粥の水は一貫して柔らかいですが、味の新鮮で甘い水蟹粥に比べて見劣りがします。【ニガリの鶏の足を大腸に合わせる】大腸は柔らかく、入り口はすぐ溶けますが、鶏の足は普通のニガリの鶏の足です。【揚げオシドリ】オススメです。実は新鮮なエビのワンタンと揚げ米通のイカのボールです。私たちのような人が少なくて、いくつかの料理を食べたいお客さんに似合います。イカのボールは卓球のように大きくて、口当たりはしっかりしていて、生臭さがありません。ワンタンは金色に揚げられています。中にはエビがあります。ワンタンの餡が少なすぎると感じる人もいます。ここでワンタンの揚げ物を弁明しなければなりません。実はワンタンの揚げ物を食べるのは一番大切です。そのカリカリの皮を食べます。だから肉が好きで皮が嫌いな人は雷を避けることができます。店にはマスタードとソースの2つの異なるソースが添えられています。イカの玉を食べる時はマスタードを添えることができます。揚げワンタンを食べるとジュースと一緒に食べられます。顺便再说一下在吃炸的时候意外发现原来六记用的是和昌酱园出品的喼汁,难怪会出乎意料的合我这个从不爱喼汁的人的口味!(和昌醤園はマカオの伝統的な古法製醤油店で、観光客界ではあまり知名度がないようですが、醤油と醤油の包装は質素ですが、味は本当にいいです。果欄街にあります。)サービス態度はまあまあです。価格は一人当たり100ぐらいで、マカオの非観光スポットの同類のお粥麺屋よりちょっと高いです。何年もミシュランの勧めを受けたレストランです。

エビの種をすくう麺はとてもいいです。自家製の竹の麺をすくう、ラードを入れてすくう、麺スープは豚骨鶏肉の魚で煮て作られています。濃い香りがとてもいいです。他のところのあっさりした麺スープと違っています。ニガリワンタンも試してみてもいいです。ソースは特色があります。珍しいおやつです。他のところで食べられません。水蟹粥は新鮮な蟹で作られ、新鮮で友達がいない。

六記粥麵「又是老字號又是米其林推，誰受得了」店面不大的六記1949年起就在這港邊上賣粥麵營生，主打自家做的竹昇麵，因此招牌是撈麵。老店除了味道好，通常老闆老闆娘熟練俐落宛如表演的身手也是我喜歡欣賞的一道風景，一甩手麵條涮涮入碗熱氣蒸騰，養眼養胃！一旁的小廚噗嚕嚕地煮著粥，螃蟹活體現剁現煮，感覺滿鍋鮮啊！炸雲吞佐酸甜醬：本來想點炸雲吞/鯪魚球雙拼，但食伴太想回味酸甜醬，點了這道。雲吞炸的好！！！ 乾爽沒油味入口有種粉感，雲吞皮炸得像餅乾，酸甜醬有點像番茄醬再酸一些，裡面還有牛肚，這道很合適看電影吃啊！鮮蝦雲吞撈麵：撈麵這種東西喜歡的人褒貶不一，六記的麵鹼水味沒有，麵很有彈性，但本來以為是湯的結果點到乾的，有點乾難下口。鮮蝦雲吞很棒，蝦應該是先乾鍋煸過才包進去，有一種焦香鍋氣，和外面的雲吞比起來有點不一樣，喜歡！牛腩菜：牛腩份量滿多的，入口即化，港澳地區的餐廳對於處理牛腩還是精彩啊！價格不算很便宜，但份量不少，這樣3道菜總價$160，付葡幣當然划算點！Bon appetite!

18:30才开始营业，卡着点儿过来的～点了水蟹粥和米通鲮鱼球。鲮鱼球真的很大，配上醋和特制蘸料，我更偏爱蘸醋，因为可以解腻～～水蟹粥真的好大一碗，蟹香味已完全烧进粥里了，很鲜～海蟹也很新鲜，蟹肉比较饱满，也有些香甜。我吃蟹原本就很慢，所以这顿饭整整吃了一个多小时，呵呵～～

平凡街角中的一隅十四年米其林推介始创于一九四五年说的是「六记粥面」位于澳门十六浦附近的沙梨头仁慕巷。平凡的街角，简朴的立面，却由三个连续的地铺组合而成，门面贴满米其林的相关介绍。内里是传统茶餐厅的狭窄空间，装修多少有了点岁月感。正对大门，由十四块连年份的米其林奖牌构成的荣誉墙，表明其“禾秆com珍珠”，有着不简单的故事。「水蟹粥」 · ¥128/碗珠江入海口的独特地理位置，咸淡之间造就蟹的别样鲜美。这种甘鲜在绵柔粥底中漫开，一口清甜搭配一口饱满蟹肉，一份浓厚而温暖的幸福之感。「炸鴛鴦」 （米桶鲮鱼球｜鲜虾云吞） · ¥95「米通鲮鱼球」以虾米、腊肉、陈皮入馔，与鲮鱼滑搓揉成弹牙肉丸，沾上碎米粉一并入锅油炸。外酥脆而内柔韧愉悦感官。