Metierのレビュー

とてもいいお店です。ミシュランのやり方に似ています。中のものは量が多くなくて、味がよくできています。従業員のサービス態度もいいです。食事の後にチップを少しあげました。

マンダリンオリエンタルホテルズ会社のファンなので悲しい時は閉店。今、メティエでもっといいところがあります。もちろんもっと親密ですが、それでもエレガントです。サーバは食べ物とワインについての知識がすごいです(コービンはあなたがノックアウトした公園です!)食べ物。..Sublime and thoughtful.まず「ジャガイモサラダ」から始めて、子羊のローステーブルを添えて、どの料理も完璧です。私たちはお茶と砂漠にとどまらない授業でいっぱいです。コルビンはチーズボードを2つ提供しました。絶対に一銭の価値があります。シェフが私たちを迎えに来ても大したことではありません。私たちを驚かせ、私たちの夜をさらに特別にします。

血族関係はワシントンにとっていい選択ですが、dcレストラン、M階はもう一つの上の切り口です。最近二回お客さんに来て、帰ってくるつもりです。メニューは食べ物の好みや制限によってカスタマイズできます。スタッフは常に親切で、セシル、エリックのシェフ兼オーナーの妻、ミューズによって監督されています。彼らの食べ物のいくつかは庭から来ており、彼らはブドウ畑の近くで育ちました。忘れられない町には、たくさんの素晴らしい選択肢があります。私にとっては、コミとより多くのヨーロッパのコーヒー協会のブルーダックです。

私が測定したいのは、主要都市の良いレストランです。この場所は、最初の予約プロセス(電子メールと電話)から正しい答えを得て、アレルギーだけでなく、食べ物の好み(私はエスプレッソのようなカフェインが好きではないと彼らに伝えました、夜)とその間のすべて。インテリアは親密で暖かい(DCのGoogle Darryl Carterがインテリアデザインのアイデアを手に入れました)、音楽は完璧なセットです(ColtraneとBessie Smithのより現代的な空気や大規模な攻撃のいくつかを考えて、今すぐ)。さらに、音楽は弱く、それを支配するのではなく、設定の層を追加します。あなたが「見ている」場所が叫ぶシングルパーティーとCNNを狙うジェイクタッパーを必要としているなら、DCでの警告の時間を確認するために、それからフィオラ牝馬に行きます...私は層があなたを好きではないかもしれません。

今の食べ物...あなたは待合室で - キュウリはスナック、焼きスパイシーチップ、マグロタタケーキをたくさん食べます。私はすべてが好きですが、ほとんどのスターはコリアンダーやパセリで作られているかもしれません(私の言葉を引用しないでください)、完璧な90度の日です。この定調の夜...料理はシンプルに見えるが、それでもあなたの味を圧倒する。

ご飯自体は7つのコースで、最後の2つのデザートです。アワビ、スモークサーモン、フォアグラ、ロブスターと牛肉(眼筋との素晴らしいパン)は様な方法でありますが、一般的なフランス方式です(したがって、ソースの広範な使用)。しかし、自分のプロジェクト(眼筋やロブスターなど)に立って自分でやってください。あまりにも豊富で、クリームすぎたり、塩辛すぎたりするものは何もありません。さらに、ペースを調整して、あなたのニーズを満たすことができます。私の知る限りでは、メニューは4-6週ごとに徹底的に改装されます。つまり、ウェブサイトで現在表示されているメニューを照会すると、予約日が残っています。

私は、ホテル、コミ、ミニバー、P&PがDCの将来に標準的な良い食事を設定すると仮定しなければなりません。そして、ミニ機能は「アリーナの東海岸」とサービスの事は、私たちのほとんどが見たことがない、私は層が必要なもの、私たちはよく知っているし、それらを作る方法、私たちのほとんどが持っていたよりも。 <ミカエルの職長/ウェイターを忘れることはできません...私にとって、食事はとても辛抱強いです。私はまた誤って彼を「エリック(シェフの名前)」と呼んだが、本物の専門家のように、彼はよくプレーした。彼はあなたがそのような場所で期待するサービスを提供しました。まず、報酬は200ドルなので、食事自体は実際には166ドルです(20%のチップを仮定します)。...これは実際にはそのような口径の良い価格です。この金額を提示するとき、あなたは食べ物だけでなく、あらゆる側面が忘れられないことを願っています。約束を超えています。

とても快適で美しい雰囲気です。レストランの装飾もとてもエレガントです。私を失望させたのは驚くべき食べ物とサービスでした。7つの料理メニューの食べ物については、本当に繰り返したいのは2つだけです。他の5つはちょうどいいです。基本的に忘れられないものではありません。例えば、最初の料理はジャガイモサラダの日本 - 典型的なセクシーな料理ではなく、最初に始めたいです。もう一つの料理-日本のkuroge牛肉の不思議な成分ですが、この脂肪の牛肉はもっといいサービスを味わったようです。デザートが二つあります。逆にチーズの皿がいいです。総じて言えば、7人のうち2人は、一人当たり200ドルを支払うときにかなり低い確率です。サービスに関しては、少なくともそれは不均一であると言えます。私たちはワインを注文し、彼らはそれを注ぎ、私たちのテーブルの上に置きました。夕食の間中、私たちのウェイターは私たちのワインを注ぐのをやめませんでした。これは水を汲み上げる器が重すぎるからかもしれないと思いますが、もしそうなら、処理できるものに変えるべきです。今、お金とサービスのために、親族関係に行くのがずっといいです。