MINGJIA RESTAURANTのレビュー

位于青岛燕岭路上的这家铭家小院私家菜，环境优美，位置好，交通便利，菜品新鲜多样，除了海鲜🦞，还有各种炒菜，凉菜，肉类，味道都不错，价格也公道。值得推荐。

周末带娃去崂山百丽实在的儿童乐园玩，玩饿了就开到铭家私房菜了。现在这个时期比较敏感，所以带家人吃饭还是讲究一点。丽达走过去很近便，不用十分钟，小别墅院很明显，院子里面有个水池，里面除了锦鲤外还有条非常大的鱼，可以吃完饭剩下的馒头来喂一下。一进门点餐，人少点的不多，黄鱼是活的，要了一条油泼。人少在三楼的阁楼单间里面，空调开的很足，可舒服了。服务很好，及时换骨碟。上菜也比较快，整体口味不错，加了桂花酱的酸奶更好吃。大红肠味道不错，但是配的火烧太硬了，不对味。

鲜美赞，性价比超级高，服务和环境都很体贴。多年没来青岛，感觉这顿吃值了！觉得携程的美食林推荐比大众点评的靠谱多了，是真的以口味为标准的，以后就跟着携程吃了～就是推荐菜为啥不让自己添加啊？

铭家私房菜位于青岛崂山区燕岭路，处于崂山金家岭金融区腹地，周边均为商务区和住宅区。周围地理环境一般停车比较困难，建议步行，酒店所处位置一般，先对容易找到。本店属于私房菜类别，菜馆汇中主推菜品食材主要以海鲜、青岛地方特色土菜为主，口味偏咸、鲜。蔬菜品种也是挑选有机蔬菜类佐青岛地方土特产烹制而成。商务类用餐和家庭品质类用餐可以选择这里。酒店环境良好，属于独栋别墅，有小院，用餐环境也是走复古风格，有些别样的用餐体验。本次试吃的菜品有青岛味道、刀鲜、椒麻海虾等菜品。通过尝试青岛特色海鲜和川菜做法的结合感觉本店的做法是比较成功的，让海鲜表面有了更多味觉变化内里不失海货的鲜味。另外肉菜类选取品尝了烤肘子，肘子在腌制、熏烤后上桌从色、香、味几点来看是相当诱人的。菜馆想到食客会因为肘子吃多太腻还附赠了酸甜小菜来解腻非常用心。菜馆因为客人较多，服务人员较少全程的服务表现一般，不太能及时服务。

沉底好久的今天开写环境一级棒，类似私家会所，服务好，房间很大，装修典雅重点说美食吧。菜品都不要一一挑着好吃的说因为都好吃，我们都吃的不亦乐乎呢。辣炒蛤蜊，真是红岛薄皮小蛤蜊，肉嫩鲜。还有萝卜丸子，青萝卜丝的味道很赞。油条甜沫是人家的特色，油条酥香能吃到真正无添加的好油条，甜沫更是赞赞赞赞。黄瓜炒扇贝柱，选用的那种嫩嫩有机小黄瓜，无苦涩扇贝柱可是无比鲜美，黄金搭配，营养丰富。此次用餐愉快，我们都收获满满的胃，一直称赞这个菜不错，吖，这个也挺好吃夏天还可以在院子小坐，一个好大鱼池，有几斤重的好多条锦鲤，人儿走过去它们就会很热情的游过来