ウブドに秘められた食材は、地元や世界の多くの地域から選りすぐりで、ベジタリアンのニーズを満たすことができます。地元のスパイスをうまく使い、西洋料理のクラシックと地元の味を完璧に組み合わせ、絶妙でエレガントなプレートを配置します。オレンジジュースを介して漬けられた深海のハタ、肉質はおいしくて、口当たりはさわやかで、オーストラリアの和牛、肉質は繊細で、特製のソースを組み合わせて、層ははっきりしていて、フォアグラソースは更に入り口で即溶して、サービスは専門的で、親密で、そして地元の香辛料の展示と説明を提供します。