私の記憶では、煎はペナン料理の代名詞になりました。マラッカで煎を食べたことがありますが、ペナンの煎の普及率は高く、街路は至る所に見られます。ペナンのオムレツは、グリーンパウダー、ココナッツミルク、ココナッツシュガーなど、かき氷で覆われていますが、マラッカのようにドリアンなどの具材は加えていません。最高の陳家潮州煎の材料は自家製で、色素を含まず、街全体で評判があり、商品は速く行き、材料は特に新鮮です。甘くて香りがよく、冷たくて美味しいので、食べたくないです。各ボウルは約RM2です。ペナンのもう一つの一般的なデザートは、小豆の氷で、とても美味しいです。