Per Se、フランス料理は14年連続でミシュランのサムスンPer Seの精巧な彫刻が施された料理の背後に凝縮された潜心の思考は決して言葉だけで説明できる【白トリュフイタリアンリゾット】もちろん毎年の白トリュフシーズンを見逃すことはできません。白トリュフの雰囲気は魅惑的です。ニンニク、ガソリン、泥、チーズ、蜂蜜の複雑な濃厚な味が本当に人を止められません。castelmagnoチーズヘーゼルナッツクリームリゾットとイタリアのアルバ新鮮な白トリュフのクラシックな至る所!【宮崎和牛】口の中で溶ける宮崎和牛とは何かを実感できる、脂が溶ける甘みと柔らかさを感じ、味が濃く、後味が尽きません。