【味】四川人の家庭料理に合った味で、量が十分で、コショウの牛肉の柳を焼いて柔らかくて滑らかで、コショウの香りは辛くないです。肝腰を合わせて炒めて、コショウのキクラゲを材料にします。色と香りが全部あります。特に水煮豆腐を勧めます。豆の味があります。子供の時の味です。
地元の人がよく行く家庭料理屋は、規則正しい四川料理屋です。宮保鶏丁、回鍋肉などの料理はいいですが、値段が高いです。