RAN WU HU YE YU ZHUANGのレビュー

私たちは然烏鎮に住んでいて、この魚屋で食事をしました。上司はとても熱心で正直です。上司から彼の家の魚は南湖の魚だと言われました。とても美味しいです。石鍋鶏も美味しいです。味はとても純粋です。

然烏湖を訪れた後、このレストランに来ました。レストランは然烏湖を行き来する道端にあります。ドアの外の駐車場は十分に大きいので、車で来るお客さんに便利です。道端で新鮮な虫草を売っているチベット人も何人か出会った。初めて新鮮な虫草を見た。好奇心から、長い間立って見ました。その後、レストランに入ると、すぐに席に着く人がいます。サービスはとても暖かいです。然烏湖魚は特色料理で、必ず一つ注文します。ヤクの牛肉炒めも注文しました。麻婆豆腐と野菜を一つ追加しました。私達二人の男もそれぞれ小郎酒を一杯飲みました。魚は四川のやり方です。柔らかいですが、味はあまり本格的ではありません。ヤクの牛肉はいいですが、量が少なくなりました。他の2つのベジタリアン料理はまだかなり満足です。しかし、消費は高価で、4つの料理は300元で、魚は半分の費用を占めています!

湖然烏湖風景区の飲食は観光の六大要素の一つで、独特の地理的位置と気候の特徴は康巴民族の独特な食事習慣を生み出しました。広大な青海チベット高原の、バター茶、甘茶、乳渣、大麦酒、牛肉や羊肉などは、常にチベットの人の伝統的な食べ物でした。チベット人の食習慣を維持することに加えて、地元の人は長期的な生活実践の中で、コブラ煮込み鶏肉、貝の煮込み鶏肉、バターのの魚のスープ、生の肉のソースなど、地元の民族的特徴を持つ食文化のセットを作成しました。这些食谱不但适合青藏高原地域特点、康巴民族的饮食习惯,且饮食营养配比也特别科学,无不反映了康巴民族的聪明才智。

【環境】とても良くて、きれいです。【味】魚の味は美味しいですが、魚の骨が多いです。

スープの味はかすかな薬の香りがあり、鶏肉は柔らかくて弾力があります。鶏肉の煮込み用の石鍋は「石石」という雲母石で作られています。加工する時は手力が均一で、焦れば石が削られやすく、この石鍋の価格も高いです。濃い緑色の雲母石鍋は、特に保温性がよい。