それから私はまた、非常に有名な地元の料理であるカツカツを食べなければなりません。このレストランは非常に人気があり、ミシュランの星の数であると言われていますカツカツは2つの手のひらと同じくらい大きく、金色でカリカリしています。

作ったいい洋食レストランです。中のステーキのフライはとても美味しいです。主に国内ではステーキはあまりありません。これもウィーンの特色です。カボチャのスープの味もいいです。

レストランは全体的に大きくなく、食事の席もあまりありませんが、レイアウトはそれぞれ特徴があり、窓の近くの通りの景色は美しく、中側に座って環境は快適です。装飾は古典的なヨーロッパの宮廷風で、赤いセットの壁には芸術油絵が添えられています。水晶のシャンデリアにはプノンペンの鏡枠が添えられています。レトロな赤いベルベットの肘掛け椅子はどこにでも雰囲気と貴気が透けています。とても高級です。1⃣️フォアグラはケーキの形に作られています。とても創造的で、味も良く、味も繊細で、臭いもありません。 2⃣️揚げ肉ステーキはオーストリアの名物料理の1つで、この店のミルクは非常に重く、少し慣れていません。3⃣️サッハケーキはオーストリアの国宝デザートとして知られており、隣のサッハカフェは雨の日に長い列に並んでいます。レストランで直接注文できますが、味は私の好みに合わない、甘い、それはぎこちないが、食べるだけでは美味しくない。⚠️ PS:レストランの正面玄関は少し隠されており、サッハホテルのロビーから入る必要があります。

Rote Bar レストランは、ウィーン旧市街の国立オペラハウスの裏手にあるサッチャー ホテルにあります。名前の由来は、レストランがロマンチックなルビーレッドを基調とした装飾を施していることから「レッドバー」と名付けられました。料理は伝統的なウィーンの味を主とし、良質な食材と高レベルの料理技術でお客様に良い食事の楽しみをもたらします。キッチンでプレゼントされる前菜はキビ佳野菜丁で、クコと甘酸っぱいレモンソースを添えています。その後、カリカリニンジンのシルクと肺のロールを加えた香りのよい牛肉のスープ、食材自体の新鮮な味を完璧に示す揚げたポテトレバー。骨抜き鶏の胸、鶏の足、鶏の肝臓で作ったウィーンのフライドチキンは、ジャガイモのサラダやSacherホテルの看板チョコレートケーキを組み合わせて、料理とサービスに対するチーム全体の精緻な追求を体現しています。

ウィーン国立歌劇場の北に位置し、サハホテルの中、サハホテルはサハカフェのサハケーキを除いてとても外出しています。赤ホールと緑ホールはミシュランのナイフとフォークです。彼の家の牛肉の煮込みを試してみました。美味しいです。